俗话说：“熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟。”

唐代有唐诗三百首，茶诗不一定有，但唐代有茶书，看透一本就已经很了不起。接下来给大家盘点一下唐代著名的几部茶书，看看你有没有读过。

唐代的茶书，最知名的莫过于茶圣陆羽写的《茶经》。陆羽这位史诗级的茶界大佬，年轻时出于对茶的执念，游历深山茶区，造访各地茶友，最终在浙江湖州苕溪撰写完了《茶经》。这部书共上中下三卷，分为“源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图”十章，从茶叶的起源到唐代各地名茶叶品质高地评价等，都进行了介绍。

随着这部书的问世，奠定了中国古典茶学的基本架构，创建了一个较为完整的茶学体系，称得上是古代的“茶叶百科全书”，它标志着传统茶学的形成，是划时代的茶学专著。后人也因此书将陆羽奉为了“茶圣”。

唐朝时期政治开明、思想解放、文化璀璨夺目，书法、诗歌等等方面都达到鼎盛时期，除了《茶经》以外还有其他茶书都值得拜读。

比如这第二本《煎茶水记》，这本书由唐代“三元”状元张又新撰写，主要叙述了茶汤品质和用水之间的关系，着重对各地的水进行品鉴，文中对他当时喝到的20种水进行评价。

张又新认为庐山康王谷水帘水第一、无锡惠山泉水第二、蕲州兰溪石下水第三等等。除此之外，他还提出如果当地的茶用当地的水煎，是不会不好喝的，并且茶汤品质不完全受水的影响，善烹、洁器也很重要。

第三本是由唐末五代毛文锡所著的《茶谱》，这也是一部重要的茶书。《茶谱》将陆羽《茶经-八之出》的内容再次梳理记载，对当时全国各地产茶地点、茶名、重量、制法、特点等等内容详细记录，显得尤为珍贵。

最后一本《十六汤品》，由唐末五代苏廙撰写。“汤”在古汉语中指的是热水、开水，在这本书中，苏廙对不同情况下的16种开水进行了评价。《十六汤品》对取火、候汤、点茶、注汤技要和禁忌作了形象生动的阐述，弥补了中国历史上取火候汤类茶书的空白，是点茶的经典代表之作。

唐代饮茶之风盛行，茶文化发达、宗教兴盛，特别是陆羽《茶经》的问世，更是为唐代茶文化奠定了基础。读了这些茶书以后，你就会发现，原来古代的茶文化自有一套体系，颇具时代特色。

最后送大家一句著名作家冰心说过的话：“读书好，多读书，读好书”。

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