毛尖和毛峰,不是一种茶,不要混淆了!

作者:阿斌 时间:2022-07-03 阅读:503

为啥这两种茶,经常会被误认为一种茶呢?首先,都属于绿茶;其次,外型都比较细,都是绿色的;再者,都带有不同程度的绒毛,泡出的茶汤都略显浑浊。相似点真多,怪不得被认为同一种茶,那该怎么分辨呢?新手分辨起来是不是很难呢?


毛尖和毛峰,不是一种茶,不要混淆了!


其实不然,只要通过两者特性,很容易就能分辨出来,而且新手只要看一遍就能掌握。


1.外形


毛尖特点是细、直、圆、紧;毛峰则条索紧、细、弯曲。


2.成品


毛尖主要以芽为主,有纯芽、一芽一叶、一芽两叶等;毛峰则主要是,以叶为主,只部分带芽。


3.香味


毛尖有熟板栗样的香气,而且比较浓,香味高长;毛峰则比较鲜爽。


如此简单的区分方法,你学会了吗?

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