贡润祥|历史上第一款速溶茶,中国唐代初现的茶膏雏形

作者:贡润祥茶膏 时间:2022-08-06 阅读:804

纵观茶膏的形成历程,可以发现茶膏是受唐宋时期茶膏的启发,且借鉴唐宋茶膏制作的基础上逐渐形成的结果。


贡润祥|历史上第一款速溶茶,中国唐代初现的茶膏雏形


茶膏未形成之前,唐朝与宋朝已经积累了大量的茶膏生产经验,但由于一些历史原因的限制以及制作工艺不成熟等原因,大多半路夭折,很多茶膏品种并未延续下来,但其相关制作工艺及历史依旧为后来的茶膏生产提供了借鉴作用。


“茶圣”陆羽在《茶经》中多次提到“膏”字,认为在饼茶的加工过程中应该“畏流其膏”,最好的饼茶应该是“含膏者皱”,陆羽的发现对后人起到了极大启示,在他去世一百多年后,“茶膏”一词悄然出现。


贡润祥|历史上第一款速溶茶,中国唐代初现的茶膏雏形


据吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。


贡润祥|历史上第一款速溶茶,中国唐代初现的茶膏雏形


从这段文字中,我们不难发现:


第一,“茶膏”名称正式出现;


第二,外部用金丝芽装扮,显示贵重;


第三,数量极少,只有八枚,而不像其他茶叶以多少担计算,凸显稀少与珍贵;


第四,茶膏一亮相,就作为贡品出现——具备一种显赫的身份。正是由于这种特殊的尊贵,使它在当时的贡茶中处于上品,被纳入史书的记载之中。


贡润祥|历史上第一款速溶茶,中国唐代初现的茶膏雏形


应当指出的是,虽然陆羽之后的唐代出现了“茶膏”,仍然没有脱离茶叶的原始形态,都属于“含膏”的性质,茶膏在这一时期仅是初具雏形。


上一篇:宽和茶馆|心宽人和茶为媒

下一篇:2022中茶薄荷塘春采工作实录

猜你喜欢

绿茶种类(绿茶种类名称大全)

绿茶种类(绿茶种类名称大全)

2022-07-06 464
《老徐鉴茶》第104期:2001~2002年产中茶牌普洱生茶品鉴报告

《老徐鉴茶》第104期:2001~2002年产中茶牌普洱生茶品鉴报告

2022-08-20 770
柴窑和气窑瓷器的三种区分方法

柴窑和气窑瓷器的三种区分方法

2022-12-29 565
老茶就是不一样(老司机就是不一样)

老茶就是不一样(老司机就是不一样)

2022-08-07 866
什么才是真正的金骏眉?(金骏眉什么价格才是真的)

什么才是真正的金骏眉?(金骏眉什么价格才是真的)

2022-12-08 377
长期饮用黑茶的副作用_喝安化黑茶的副作用

长期饮用黑茶的副作用_喝安化黑茶的副作用

2022-11-18 873
热烈祝贺艺福堂再次入选杭州准独角兽(一亿美金以上公司)榜单

热烈祝贺艺福堂再次入选杭州准独角兽(一亿美金以上公司)榜单

2022-09-01 847
一万多一斤的茶叶有哪些_世界上最贵的茶叶多少钱一斤?

一万多一斤的茶叶有哪些_世界上最贵的茶叶多少钱一斤?

2022-10-27 254
平阴玫瑰的功效与禁忌,平阴玫瑰有没有美容功效?

平阴玫瑰的功效与禁忌,平阴玫瑰有没有美容功效?

2023-03-04 609
茶马古道:沉淀的茶文化(茶马古道与茶文化)

茶马古道:沉淀的茶文化(茶马古道与茶文化)

2022-07-04 341

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购