《藏茶文化》第8期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。

新开店茶马古道第一站.mp3.m4a2:40来自中国藏茶村

茶马古道上，最艰辛的路程就是雅安至康定。起初，背夫要背着沉重茶包徒步行走、翻山越岭。之后改为牦牛和骡马驮运，茶的竹篓包装外还要重新缝一层牛皮，确保远途颠簸。

由于背夫负重行走，约每行10步就要歇息，背夫有 “上七下八平十一”的顺口溜，即是上坡时走七步，下坡时走八步，平路可走十一步。每天的行程约为10公里，因此，在这段二百多公里的路程当中，每隔约10公里就有一个村庄，村庄里都会有数十家店，这就是背夫投宿的客栈。

新开店，是从雅安出发的第一个驿站。今天，我们把它称为“茶马古道第一站”。小巷长约500米，宽约6米，呈东西走向，两边是整齐的木板房。由于经济条件各有不同，大门和窗户的制作各有讲究。在这条长长的小巷里，大大小小开着几十家客店，供背夫吃饭和住宿。

这里的人除了开店，就是做茶。茶分上路、中路和下路，上路茶是有名的好茶，中路次之，下路再次，而新开店所产茶则是有名的上路茶。