近日大益发布了2201龙柱圆茶生茶产品信息:“选用5年高山春茶原料,条索肥壮清晰紧实,汤色黄亮,香气馥郁,陈韵初显。”
以前龙柱都是熟茶饼,龙柱生茶是首款生茶龙柱,原料和价格也具有一定首发优势。但以龙柱熟茶的定位看,龙柱生极有可能是今后的常规品。主打陈料风格。
要说这款茶,还得从配货价说起。大益生茶近年来首次低于一万,不得不说今日不同往日时光不会再来。低于一万六提的价格相对来说已经是很亲民的价格了。
要知道之前动不动一提三万的配货价,折合六提就是单件十八万的暴利配货价,不得不说大益已经开始意识到市场暴利已经成为过去式了,对于暴利的行情市场早就不买账了。
而龙柱生茶配货信息给市场的信息就是大益暂时已经告别暴利,主动调低配货价。也印证当下市场的行情亦有可能需要重组,需要大益的努力帮助市场完成这一次的大调整。
以上观点均取自网络,不代表本人观点,下面我们用评测说话。
干茶
条索适中,显毫少,有一定蜜甜香。
前段
此阶段厚度初始值不错,比较稳定,第二泡为内质高点出现,苦涩度中等偏上,涩感前段都较明显,比较难化开。
滋味均衡性不错,甜感尤其明显,甚至会觉得有一点腻口,茶汤风格稍显拖沓,滋味难以快速化尽,加上稍有杂味的茶汤,愉悦感打了折扣。
生津基本不显,回甘还算明显,茶气不突出,喉韵不出,体感稍弱。饮后口腔润感一般化。
中段
滋味释放出后,整体协调感变好,厚度以及汤感此阶段还算坚挺,整体曲线下降均匀。苦甜一直是略有起伏,同时又能互相支撑,滋味协调性维持得不错。
香气是一个薄弱点,茶汤中略有蜜香以及甜香混合。较沉闷,不显扬,且并不入水,不能有效对口感形成支撑。
此阶段涩感由轻但重一直比较明显影响口感,尤其是化去拖沓,加上甜度形成的腻口,整体风格比较油腻。
尾水
滋味下降开始明显起来,甜感也有一定下降,但汤感依旧有一定强度,内质支撑度还是有的,此阶段生津开始发力,回甘逐步平息。
八泡左右,内质趋尽,甜感一般化,汤质下降明显,大益的尾水风格有点破功了。
茶底
陈料拼配明显,春料较少,叶底。活性不错。
综合评价
得分40 评星四星
个人觉得这就是大益的一款常规茶,虽说部分拼入了陈料,但陈料品质着实一般,过腻的甜感以及较差的茶汤净度拉底了总体评价。
总体看此茶的优势在于均衡性以及不错的内质支撑,体感上都是昙花一现的表现,其他方面确实乏善可陈。
工艺上,过甜的茶无非是消耗内质的前处理较多,对后期是不利的。
好在价格不贵,相对比而言比有些品牌低价烟味茶还是好上一些的。没惊吓也没什么惊喜可言了。