茶友们,不知道为啥,老闪跑的地方越多,对茶叶味道的要求就越低,现在反而觉得每个地方的茶叶都不错,只要没有农残,每个地方都有每个地方的味道,有点的苦,有点甜,有的回甘久,有的涩,有的柔,有的香,不同的组合,山山皆有味,处处皆好茶。
越来越博爱了,每去一个村落,探访一家农户,去逛一块古茶园,都有不一样的体验,这才是我真正爱好,开车,转山,喝茶的原因吧。
言归正题,大家一定还记得前几天我们谈到的古六大茶山,我们重新温习一遍。古六大茶山:倚邦茶山、莽枝茶山、易武茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山、革登茶山。昨天刚跟大家聊了聊莽枝茶山的几个寨子,还记得秧林寨吧,200亩的古茶园,还有芭蕉叶包裹着运鲜叶的事情。今天我们一起去一个更出名的地方:革登茶山。
革登茶山的名气不用多说,可以说仅次于易武,革登茶山位于莽枝茶山和倚邦茶山之间,面积在150平方公里左右,今天我们要去的是革登茶山的值蚌村,跟莽枝的秧林寨很像,值蚌也是革登茶山连片古茶园比较多的地方。
第一,走起,进村
第一次听说革登的名字,还是有点好奇,心里咯噔了一下,其实,革登是布朗族的语言,意思就是很高的地方,在革登老寨有一个山头,三面沟壑,一片靠坡,本就是一个易守难攻的地方,也有一种说法,之前诸葛亮囤兵于此。埋马镫与此地,所以叫革登。
我们接着来看看革登的历史,革登兴起与清朝乾隆年间,曾经有上万亩的古茶树,有二三百户人家,西边走势莽枝的牛滚塘,大家还记得这个地方吧,昨天刚提到过,向东边走是倚邦的习崆山
之前革登的人非常有钱,在到革登的路上,我们路过一个关公庙,已经破败,但是依然可以看出之前的宏伟,据说之前供奉的关公都是刷的金粉,可想之前有多奢华。
之前这里是附近村民祭奠茶树的地方,几千人在草坪上,跳舞,唱歌,对着孔明山叩首。
但是,后来逐渐没落了,六大古茶山没落的原因基本都是因为战乱,咸丰年间,莽枝茶山的民族械斗影响到了整个片区,当然也包括革登,很多古茶树被损坏,人口大量减少,革登老寨的人都外迁了,现在在革登很多都是坚守下来的做茶人,祖祖辈辈都是茶农,还有一些是从四川迁移过来的,也开始在这里做茶,所以,你去革登茶山还能听到不少四川方言。
在革登的值蚌是古茶园保存得还不错的地方了。
第二,去值蚌看看古茶树和生长环境
革登的古茶树主要分布在值蚌、新发和新酒房三个村子,海拔在1300米左右。这里要重点说一下值蚌,他是保存得比较好,并且连成片的古茶树,大概有1000亩左右。值蚌村属于勐腊县的象明乡。
象明乡挺大的,我们之前说的倚邦茶山有几个寨子也是象明乡的,大家不用奇怪怎么在这里又看到。
值蚌在乡政府的西边,距离乡政府有7公里左右,年平均气温在22度,年降水量在1700毫米。
这里的情况跟莽枝有些类似,由于部分古茶树被破坏,古茶树的位置都比较散落,有中小树混生的情况,采摘也肯定会出现混采,不过好在气候环境和土壤条件非常适合茶树的生长,再加上森林覆盖率比较高,这里的古茶树也慢慢恢复原有的荣光。
革登有一棵特别遗憾的茶树王,这棵树是我在一些资料中看到对古茶树王的介绍,“其治革登有茶王树,较众茶树独高大,土人当采时,先具酒礼祭与此”,这是少有的古书里记载茶王树的情况,可见这棵茶王树当时有多么的出名,不像现在到处都是茶树王,昔归茶树王,冰岛茶树王,恨不得一个寨子一个!
我当时看到资料这么说,就特别想来一睹风采,可是到了以后,除了一个大坑,啥也没有。
问了支书才知道。这棵树据说是孔明所种,在以前,每年开春采茶时,村民都会来祭拜,刚好茶树对面就是孔明山,祭拜完古茶树后,大家再对着孔明山行叩首之礼,然后就是喝酒,唱歌了,据说这边唱什么,孔明山就会回应什么。
但是,现在这棵树已经不在了,为什么不在的呢?村里老人说,还是因为莽枝山的那次战乱,真的是战争带来的破坏太大了。
第三,我们还是坐下来喝喝革登茶吧。
洗完茶后,第一泡还比较淡,慢慢地到三泡以后,香气就出来了,有一种较强的山野气息,可能跟它的浸出物含量高有关, 厚重感强,比起相近的易武和倚邦来说,香高、水甜、茶气足。革登茶可以说是这一带茶气重的古树了,当然不能跟布朗山的班章和老曼峨比,但在同一产区的易武和倚邦,茶气都不如他。
如果对古六大茶山比较钟情,又喜欢茶气重的朋友,首选革登,但还是要提醒诸位,一定要问清楚寨子,革登首选值蚌,因为其混采较少。虽然你可能说同一个地方的老树和古树口感差别没那么大,但是既然花了钱了,当然还是希望买到真古树,心里舒服,并且细品差别还是有的,只是没那么大。
接着跟茶农们聊聊
主要是看看他们这几年的变化,我们看了一下价格,还算稳定吧,其实,古六大茶山基本都比较稳定,没有像班章和冰岛那些波动那么大。
就像一个经历沧桑的老人,好像没那么多感觉,力气都用完了,需要好好休息一下。
向晚意不适,驱车登古原。
夕阳无限好,只是近黄昏。
附上20年来革登的收购价格