热爱茶、探索茶、分享茶，欢迎关注【小喜年】

这个夏天，小喜年的冷泡茶终于提上了日程，今天我就来挑战全网最简单、好喝的冷泡茶制作方法。

首先是准备工作，准备两个容量为250ml的玻璃杯，5g新制的绿茶等分为两份，3颗新鲜荔枝（有其他水果可以放其它水果），以及吃饭的碗和勺子。

不过，我还做了一组对照实验，一杯冷泡茶加水果，一杯单纯的冷泡茶，看看加水果与不加水果的冷泡茶哪款更好喝。

实际操作只需4步：

首先，将饮用水烧开，放凉待用；

接下来，剥荔枝，去核，将荔枝碾碎，压出汁；

然后，往两个玻璃杯中分别倒入2.5g干茶，再倒入等量的凉白开；

最后，往其中一杯中倒入荔枝汁肉，搅拌后用保鲜膜分别密封，放进冰箱冷藏。

冷泡绿茶和荔枝冷泡茶就这么简单地做好啦。冷泡茶放进冰箱的时间为当天下午6点，第二天下午2点取出来与小伙伴们分着喝。

喝完后大家的评价：

冷泡绿茶：茶汤清新淡绿，茶叶嫩绿，有的沉在下面，有的飘在上面；喝两口，略有苦涩味，可能是泡的时间太久了，滋味是清新鲜爽的，闻着有淡淡的花香。

荔枝冷泡茶：茶汤与果汁混合，有些泛黄，叶底舒展开在荔枝上面；口感鲜甜，荔枝味突出，茶味不明显，能闻到花香和果香。

总的来说，这两杯茶算是蛮成功的，口感清爽，很适合夏天。如果10分为满分的话，冷泡绿茶可以打8分，荔枝冷泡茶可以打8.5分。

如此简单的冷泡茶做法，你敢来挑战吗？

本文为原创，转载须注明。