为进一步传承蒙顶山茶文化、普及蒙顶山茶知识、抓好蒙顶山茶推广,切实营造全域人人懂茶、人人知茶、人人爱茶、人人说茶的浓郁氛围,我区将定期定地组织开展“蒙顶山茶”大讲堂活动。4月28日下午,在茶马古城演艺大棚举办了“蒙顶山茶”大讲堂首期活动。区政协党组书记、主席倪林,区委常委、宣传部部长熊毅卿,各镇街道、区级相关部门分管茶产业相关负责人、茶企代表、爱茶人士50余人参加了活动。
“蒙顶山茶”大讲堂由区茶产业推进小组主办,区委组织部、区委宣传部、区委党校、区农业农村局协办,四川省蒙顶山茶科普基地具体实施。开办大讲堂是名山推进茶文化茶产业茶科技发展和乡村振兴、城市发展的重要举措。在首期活动中,茶产业推进小组组长倪林为蒙顶山茶大讲堂致开讲辞,并作“透过《故宫贡茶图典》看蒙顶山茶”的主题讲座。他从开办“蒙顶山茶”大讲堂的目的意义、工作要求、部门镇街职责提出了要求,进行了部署,明确了目标,为深入推进“蒙顶山茶”大讲堂指明了方问。在讲座中倪林透过故宫贡茶图典看蒙顶山茶的讲解,立意高,含意深,结合强,分享了他为蒙顶山茶产业推进、文化赋能、品牌建设所作的深刻思考和注解。
高级评茶师、四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦在他的讲座中从四个方面条分缕析,讲解了为什么说蒙顶山是世界茶文化圣山,植茶始祖吴理真与甘露大师的渊源,最早的贡茶与茶品与什么是禅茶。授课内容丰富,讲解深刻,以他深厚的学识为到场人员带来了认识蒙顶山茶的知识依据和重要依托。
据了解,蒙顶山茶大讲堂将按每月两期常态化开展,持续邀请茶文化茶产业茶科技茶生活等方面的专家学者、企业家、管理专家来为大家分享蒙顶山茶博大精深的内涵,促进带动我区的产业茶发展。
讲堂具体课程安排拟定时间如下:
2022年度“蒙顶山茶”大讲堂授课计划表
序号 | 时间 | 课目内容 | 主讲人 | 主要听众 | 地点 | 计划推介 企业品牌 | |
1 | 4月30日 | 15:00-17:00 | 蒙顶山茶的生物学知识 | 唐倩 | 机关干部职工 | 茶马古城 | 雅安市广聚农业公司 |
2 | 5月15日 | 15:00-17:00 | 蒙顶山茶的生产技术知识 | 陈昌辉 | 茶叶企业员工 | 茶马古城 | 跃华茶业公司 |
3 | 5月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶制作演变\如何服务茶企漫谈 | 李红兵\离退休老干部彭大辉 | 机关职工、茶业人员 | 茶马古城 | 跃华茶业公司 |
4 | 6月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶口述史介绍\茶修茶养与健康 | 陈书谦李景心 | 企事业单位职工 | 茶马古城 | 蒙顶皇茶公司 |
5 | 6月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 茶旅融合案例/茶叶企业管理 | 曹纪祖 | 机关干部职工、茶企员工 | 茶马古城 | 蒙顶皇茶公司 |
6 | 7月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山龙行十八式解析\蒙顶山茶文化遗产 | 成昱 邓黎民 | 企事业单位职工 | 茶马古城 | 雾本茶业公司 |
7 | 7月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶制作技艺探索 | 蒋广勇曾志东 | 茶叶员工等 | 茶马古城 | 雾本茶业公司 |
8 | 8月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶制作冲泡与经营 | 蒋丹 陈娜 | 女职工 | 茶马古城 | 蒙顶山茶业公司 |
9 | 8月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 茶叶进行非遗申报/离退休老干部茶主题讲座 | 黎绍奎/离退休老干部 | 机关企事业单位干部职工、茶叶从业人员、茶企茶农 | 茶马古城 | 蒙顶山茶业公司 |
10 | 9月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶冲泡技艺 | 卢丹 李杨琴 | 青年职工、爱好者 | 茶马古城 | 正大茶业公司 |
11 | 9月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山生活茶艺\赏析蒙顶山古茶诗 | 任敏 陈开义 | 女职工 | 茶马古城 | 正大茶业公司 |
12 | 10月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 国学与茶修\蒙顶山茶具知识 | 代先隆钟国林 | 茶企员工等 | 茶马古城 | 蒙典公司 |
13 | 10月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶品牌建设\茶产业数字化科技建设 | 陈晖 杨学锐 | 女职工、茶企员工 | 茶马古城 | 蒙典公司 |
14 | 11月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 茶叶的自媒体宣传技巧/离退休老干部茶主题讲座 | 张平/离退休老干部 | 机关干部职工、茶叶从业人员等 | 茶马古城 | 大川茶业 |
18 | 11月30日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 蒙顶山茶史文献利用研究\蒙顶山茶文化活动的策划与组织 | 吴洪泽杨忠 | 机关干部职工 | 茶马古城 | 大川茶业 |
19 | 12月15日 | 14:30-16:00 16:10-17:40 | 茶叶非遗的运用实践案例\茶食茶宴制作营销研究 | 江玉祥 杜莉 | 机关和茶企有关员工 | 茶马古城 | |
20 | 12月30日 | 15:00-17:00 | 总结茶会 | 参训代表 | 茶马古城 |
注:如有调整,临时通知。
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