2022年的夏天,世界各地酷暑难耐,北欧、我国各地都经历了有气象记录以来的极限,中暑的人群越来越多,40℃热浪下,六月和七月已有多人死于热射病 !(热死人不再是玩笑话)
首先,让我们认识中暑的症状和中暑的不同阶段。
在高温或日晒下,出现头昏、耳鸣、胸闷、出汗、口渴、恶心等症状,这是先兆中暑。如果体温高于38.5℃时,除先兆中暑症状外,可有呼吸及循环衰竭竭早期症状,就是轻度中暑。体温可高达40℃,并有昏迷、痉挛及呼吸、循环衰竭,还可以出现热痉挛,这是重症中暑,有可能导致死亡。
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一般而言,容易中暑的人群主要是老人、婴幼儿、孕妇、体虚人群和在高温下劳作的人。
预防中暑的好办法就是平常多喝茶,茶可以增强抵抗暑气的能力。六大茶类中的绿茶、白茶、黄茶都可以起到预防中暑的作用,但福鼎白茶最佳,许多因素也证明白茶防暑效果好。
品饮福鼎白茶
一、在福鼎民间一直都在流传着白茶其性凉,是常用的降火良药,具有消暑生津、退热降火、解毒的功效。民间早就用白茶作为解暑的饮料,茶农出工时,捎上泡好的粗茶(寿眉),在田间地头随时饮用,既解渴又消暑。实践表明白茶可以闷泡,闷泡后白茶清甜如故,有解渴消暑作用。
2021荒野牡丹王
二、国内外研究表明,福鼎白茶黄酮含量高,自由基含量最少,能提高人体免疫力的作用,同时具有利尿,增加血管壁弹性等功效,都能起到防中暑的作用。
三、湖南农业大学刘仲华教授研究结果表明,福鼎白茶的抗紫外辐射效果十分显著。白茶的抗阳光辐射功效,对于容易中暑的人群具有预防中暑的作用。
95-100°沸水冲泡
四、白茶中以陈年老白茶的功效更显著,快要中暑的人如果喝一杯热的老白茶,就会起到解暑的作用。这也符合中医阴阳学说里的阴阳转化。
福鼎白茶在长期储存过程中,茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化,从而达到以阴制阳,以阳补阴的效果。
泡开后的牡丹王叶底展示
热饮老白茶能促进汗腺分泌,使大量的水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量。蒸发的水分越多,散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热老白茶10分钟后,可使体温下降1~2°C。
静待适宜m出汤
热老白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应,能使口腔得以滋润,产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏,促进排泄,从而使热量散发和污物排出,达到降低体温的目的。从口感上来说,40—60度之间温度的茶水口感最佳。放凉的茶水不仅不利于高温防暑,还影响口感。心静自然凉,放凉的不应是茶水,更应是一颗沉淀下来的心。
三四泡后的汤色
五、选择外出避暑的小伙伴还可以这样来喝白茶:人在旅途,奈何没有茶具在身边。这时一瓶简单饮用矿泉水,冷泡茶简单搞定。所谓冷泡白茶,即以冷水来冲泡白茶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡白茶。
汤色清透明亮、毫香显
六、夏日喝白茶慢慢喝:喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。因此,夏天喝茶不能喝太快,要少量多次。每次只喝100~150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉。
清澈透亮
七、白茶解毒:夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发多种疾病。《神农本草经》记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。” 荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福鼎白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
抿一口、毫气十足、花香馥郁
八、白茶暖身:夏天冰淇淋、冷饮、冰冻水果,使肠胃很容易受寒,此时夏季也是肠道疾病的高发期。为了及时给肠胃“保暖”,平常饮食中,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。在喝茶时刻多喝老白茶,以煮饮为上,加入红枣一起煮茶,或是茶水变温后,加入农家蜂蜜等。
一片叶子能历经千年而不衰,除了形美味美外,还有浓厚的文化底蕴在里面。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,而爱喝茶的人通常历经了岁月的洗礼,总是满腹经纶,醇香酝酿的弥久,有容纳万物的宽广,有无欲则刚的超然,有心平如水的豁达。
家中常备白茶,随时喝上一喝
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