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近日,人民网报道,日本《读卖新闻》报道日本某医学研究团队发现,女性在怀孕期间多摄入咖啡因可能会给孩子成长中的社交能力带来正面影响。
不过,这项研究的定论还止步于“可能”,该研究团队只是据试验结果推测是茶中的某些成分影响了孩子与人相处的能力。至于究竟是哪种成分,又是如何发挥功效的,则有待于进一步的研究。
作为世界三大健康饮料之一,茶的养生保健功效多多。它还有什么让你意想不到的功效呢,好茶君为你精彩盘点!
1
肝炎患者的“食谱”应该有茶
茶叶有中医认为生津止渴、清热解毒、祛湿利尿的功能。适当饮茶是肝炎治疗中营养与饮食疗法里所采取的方法之一。
肝炎病人急性期,特别是黄疸性肝炎,多以湿热为主,因此可饮茶以达到清热利湿的治疗作用。
此外,茶叶中的一些有效成分对酒精性脂肪肝、药物性肝炎等有一定的抑制作用。茶叶中的儿茶素和咖啡碱成分有促进酒精代谢的作用,对预防酒精性脂肪肝的形成有较强的作用。绿茶中的黄酮醇糖苷、茶氨酸和水溶性多糖对半乳糖胺引起的肝炎模型起预防作用。
肝炎病人饮茶应以清热作用强的绿茶为主,适时适量,饭前尽量避免饮茶,忌饮浓茶。
2
茶是流感病毒“杀手”
流感即流行性感冒,是由流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病,冬春季节多见。流感主要是病毒附着在鼻和咽部中突起的黏膜细胞上不断增殖而致病的。
研究表明,茶叶中的多种成分能有效抑制流感病毒、预防流感。
儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用,经常饮茶或用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在突起的黏膜细胞上,防止流感病毒和黏膜结合,并杀死病毒。
茶多酚能与病毒包膜结合,阻挡病毒进入宿主细胞或者子代病毒颗粒从宿主细胞表面释放。
此外,茶多酚、茶氨酸、维生素C、维生素E等物质可以增强机体的免疫力从而抵御流感病毒。
3
茶,手机党的抗辐射“利器”
日常生活中辐射无处不在。研究表明茶叶是抗辐射的“利器”,茶叶中的许多物质都有抗辐射作用。
茶叶中锰元素含量非常高,是其他植物的几倍、几十倍甚至上百倍,具有很好的抗辐射功效。
茶多酚、咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、黄酮类、胡萝卜素类物质有普遍的抗辐射作用。
这些有效成分聚集成一道防护墙,挡住核辐射、医疗放射、紫外辐射以及手机、香烟、家居和电脑辐射等。坐在电脑前的你赶紧泡一杯茶吧。
4
延缓胶原蛋白的流失
皮肤是肌体的表层组织,其表面有角蛋白,起着保护和防御的功能。保持水分是皮肤外表健康的重要因素,缺水会引起皮肤干燥和形成皱纹。
茶叶中的茶多酚是一种良好的保湿剂。一方面,茶多酚中含有大量亲水的羟基基团,能从空气中吸收水分而起到保湿的作用。另一方面,随着年龄的增长, 皮肤中的透明质酸在透明质酸酶的作用下会被降解,使皮肤硬化而形成皱纹。茶多酚能够抑制透明质酸酶的活性,减缓透明质酸的降解。
同时,随着年龄的增长,人体中的胶原蛋白酶的活性会随之提高,它对胶原蛋白的降解会使得皮肤松弛,形成皱纹。茶多酚对胶原蛋白酶活性具有抑制作用,可以有效保持皮肤弹性和延缓皮肤衰老。
小小的一片叶子有这么多保健功效,是时候养成喝茶的好习惯啦!