茶业

米仓山茶叶产业分布在海拔600-1500米的群山之中。近年来，按照“突破性发展黄茶、优先发展有机茶、巩固提升绿茶、全面开发利用夏秋茶”的思路，旺苍县全面推动茶产业高质量发展。

通过引进中黄1号、龙井43等优异高效的新品种，推广有机茶生产、绿色防控、测土配方施肥等多项新技术和引进自动化、清洁化、连续化的先进生产线等，打造了“品种优、环境优、原料优、设备优、技术优”的全技术链条。

目前，全县已形成了以木门、高阳、五权、枣林为核心的四大茶叶生产集中示范区。茶园总面积超过22万亩，其中黄茶面积3万亩，茶叶综合产值达36亿元以上。2020年4月，旺苍县被评为第九届四川国际茶业博览会“四川茶业十强县”。

茶乡

七绝·题米仓山茶

小松

仓山聚绿惊春夏，稼穑新禾醉万家。

敢劝神农羞百草，红城笑不忆蒹葭。

茶品

目前，米仓山茶代表产品主要有黄茶（广元黄茶）、绿茶、红茶、杜仲茶（川仲雄花）等将近80个系列优质产品。为确保米仓山茶叶的高品质高品位，旺苍县严把“基地关”“品种关”“准入关”“监测关”“追溯关”等关键环节，实现了产线先进化、产能规模化、生产清洁化、产品系列化。

米仓山茶

米仓山·黄茶

米仓山·红茶

素仓山·用仲雄花

【小贴士】

米仓山黄茶（广元黄茶）是中国农科院茶研所从当地群体品种的自然叶色黄化突变株中选育出的茶树新品种。该茶芽黄、叶黄，色彩耀眼，茶叶四季均现葵黄色，萌芽

期早，生长性强，产量高，氨基酸、胡萝卜素及叶黄素含量明显高于绿茶，是国内罕见的优质耐泡的富硒富锌高香茶和有机茶。

米仓山绿茶外形扁平似剑，色泽翠绿似玉，栗香突出、带兰花香。香气浓郁沁香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇浪甘，叶底完整，黄绿明亮、嫩匀肥厚，富锌富硒含量高，耐冲泡。有机绿茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、明目清正、降压抗癌、防止心血管疾病、具有延年益寿等保健作用。

米仓山红茶以茶园鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，外形紧纽弯曲，色泽乌润，汤色红亮，香气纯和，滋味甜醇，叶底柔嫩红亮，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇等特征。

米仓山杜仲茶（川仲雄花）是利用杜仲雄树所开之花，采用高科技设备和工艺研发生产的，独特的加工方式实现细胞破壁效果，释放川仲雄花细胞内对人体有效活性物质，还保持雄花的花型完整，产品冲泡、熬水均可，汤色碧绿中透着金黄，香味醇厚，回甘绵长，其对人体有效活性物质含量达40%,是人们养生健体的佳品，具有降三高、促睡眠、促进肌肉发达强健、增强免疫力之功效。