绿茶三千，各茶入各眼，你翻过谁的牌子？（上篇）我们提到了7个我国绿茶产量比较大的省份。它们出产的绿茶品类，也多为日常所见所喝，即使不喝茶的人，可能会对某些名茶，有所耳闻。

当然中国绿茶品类上千，绝对不止这些茶。一些你想不到的地方，其实也是绿茶产区。

▲海南茶园

来看看下篇这些绿茶，有多少是你意想不到的？

01.

江西绿茶：历史丰富

江西浮梁，是茶史上最早的茶叶贸易地之一，江西也是我国最早的绿茶产区之一。江西绿茶中以庐山云雾茶、婺源绿茶历史最悠久，名声最响。此外，还有浮瑶仙芝、上饶白眉、双井绿、狗牯脑、井岗翠绿等一系列名优绿茶。

02.

河南绿茶：一枝独秀

提到河南茶，必然提信阳毛尖。信阳毛尖又称豫毛峰，产于大别山北麓，豫鄂皖交界的信阳茶区，十大名茶榜屡次上榜，连苏轼都赞叹：“淮南茶，信阳第一。“

信阳是河南的主要产茶区，面积、产量、产值均占全省的90%以上，所有说河南茶，几乎是信阳毛尖一枝独秀。

03.

陕西绿茶：江北好茶

陕西产茶的地区集中在陕南，属于江北茶区，这里产茶历史悠久，有不少品质优异的好茶。

紫阳毛尖，是陕西茶的代表，唐朝就闻名天下，而且紫阳还是继湖北恩施后第二个全国少有的高硒区，所以又称富硒紫阳茶。汉中茶区，古时就是“茶马交易”的重要集散地，所产绿茶为汉中仙毫。商南县还有商南泉茗。长在巴山峡川间的陕西绿茶口感醇厚，品质优异。

04.

山东绿茶：南茶北引

山东在历史上相当长一段时间是没有茶树种植的，在20世纪50年代，才开始从南方大量引进茶树进行试验种植，并且取得成功，2000年以后种植面积扩大，茶产量也在稳步提高。

山东绿茶中比较出名的有日照绿茶，崂山绿茶，莒南、沂蒙绿茶，海清峰茶，这些地区也是山东主要产茶区。山东绿茶相比南方绿茶，芽叶更肥厚，口感更浓醇，更耐泡。

05.

广西绿茶：特色鲜明

位于西南茶区的广西，是有名的长寿之乡，这里山清水秀的环境也适合茶树生长。广西茶种类主要有黑茶、绿茶、花茶、红茶。

广西绿茶虽然没有黑茶和花茶闻名，但不乏精品，有桂林毛尖、桂林三青茶、覃塘毛尖、凌云白毛茶、南山白毛茶、桂平西山茶等。凌云白毛茶是历史名茶，因其叶背长满白毫而得名，茶汤浓醇鲜爽，适制性极广，不仅可以制作成绿茶，还适制红茶、黄茶、白茶、青茶。

06.

广东绿茶：三成为绿

广东是传统意义上的青茶（乌龙茶）产区和消费区，英红也很有名，但其实广东也产绿茶，广东茶叶超三分之一是绿茶。

广东的绿茶种植主要集中在梅州、河源、潮汕和英德等地，产量较高的主要是粤东客家地区。广东绿茶中比较出名的有乐昌白毛茶、梅县清凉山茶以及鹤山古劳茶。乐昌白毛茶是历史名茶，满披银毫，非常有特色。古劳茶，清朝时就盛名在外，鹤山也是有名的茶乡。

07.

云南绿茶：历史悠久

说起云南就联想到普洱茶，但其实云南也产绿茶。云南茶历史悠久，是中国最早的茶叶产地之一。云南茶最早的雏形是晒青毛茶，到了明清时期，以晒青茶为原料进行蒸压成型制成普洱茶饼。20世纪70年代，渥堆后发酵技术成型，才有了普洱熟茶。

现代云南茶除了普洱茶之外还有一些绿茶，例如宝洪茶，宝洪茶为炒青绿茶，香高味醇。

还有感通茶，因大理感通寺而得名，为历史名茶，感通茶属于烘青绿茶，干茶墨绿油润，香气馥郁，鲜爽回甘。云南勐海县的佛香茶为炒烘型绿茶，干茶锋苗显露，滋味浓醇爽口，有板栗香。

08.

海南绿茶：白沙绿茶

海南也产茶？海南是中国最南的茶叶产区。白沙绿茶，创制于20世纪60年代，是海南茶的代表。

白沙绿茶属半烘炒绿茶，其生长环境特殊：位于白沙农场境内的白沙陨石坑内，因此形成了香气明快高扬，滋味浓厚明朗的特点。

除此之外，福建、台湾、西藏自治区也出产少量绿茶，但总量稀少，就不一一列举了。中国绿茶的版图，大概如此。看完是不是觉得绿茶的世界太广阔，自己的了解太少啦？

国有界，茶无界。有界与无界间，沁满全世界的口感，是属于中国的味道。