2月25日,一芽一叶吐芳华,又到茶园飘香时。在春潮涌动、万物复苏的美好时刻,在世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山---蒙顶山天盖寺,举行蒙顶山茶核心区原真性保护春季祭祖开园仪式,为第十八届蒙顶山茶文化旅游节第一背篼茶上市宣传活动助力呐喊的同时,更是要把蒙顶山茶核心区原真性保护产品——理真--蒙顶山甘露带入大众视野。
蒙顶山春季祭祖开园仪式在蒙顶山天盖寺茶祖殿、核心区茶园进行,由雅安市名山区人民政府主办,雅安市广聚农业发展有限责任公司、四川省名山蒙顶山旅游开发有限公司、四川省蒙顶皇茶茶业有限公司、蒙顶山茶产业学院承办。名山区政协主席倪林,川农大教授何春雷,区农业农村局,广聚农业,皇茶公司,区茶业协会,蒙山茶非遗传承人,茶企代表5家、雅职院师生,约70人参加开园仪式。
名山区政协主席倪林宣布蒙顶山茶开园
作为开园仪式上的主角——理真甘露,是蒙顶山甘露的原真性标杆产品,其名源于2021年11月,四川省雅安市名山区人民政府正式启动中国重要农业文化遗产蒙顶山茶核心区原真性保护,明确将蒙顶山海拔800m以上区域划定为蒙顶山茶核心区原真性保护区,理真蒙顶山甘露产品由此得名。理真甘露的品质特点:“鲜嫩醇爽”。外形紧卷多毫,浅绿油润;汤色杏绿明亮,嫩香馥郁;滋味鲜醇回甘;叶底秀丽匀整。堪称国茶中的臻品,其名响亮值当,将中国的茶文化和悠久历史绵延传承。
开园仪式上,名山区茶业协会执行会长李成军、秘书长钟国林、副会长梁建发表讲话;更能亲临感受到中国制茶大师张强现场炒制第一锅蒙顶山甘露茶,品尝到理真甘露的原真性茶风味。最后,名山区政协主席倪林宣布蒙顶山茶开园。
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