你好，这是“约茶记”第143篇原创文章，我是茶小派。

南方佳木，陈韵普香

一本好书恰如一杯好茶，平日里，打开一本书，泡上一壶茶，清香袭来，畅游在知识的海洋，畅快淋漓！

茶因书而灵动，书因茶而升华。两者耐品，两者皆为精神食粮。

普洱茶因其香气纯正持久，滋味回甘悠长，变化丰富，一直以来都以越陈越香著称。

在苦涩之中洗涤心灵，在回甘之中领会豁达从容。品一杯茶就如读一本书。

如何泡好一壶古树普洱生茶？

茶具：盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷、茶拨、杯垫、茶席、随手泡

场景布置:白色布打底，上铺青色茶席，绿色藤蔓点缀，备有器具:盖碗，品茗杯，杯托，随手泡

背景音樂：《禅茶一味》

茶，可舒心静气，可陶冶情操，

亦可拂去尘世繁杂；

水，可注入盏中，可溶茶精华，

亦可一泻千里入江河。

温杯洁具

盖碗又称“三才碗”、在清雍正年间，就已盛行使用，暗含天地人和之意。

赏茶投茶

今天给大家冲泡的是：古树普洱生茶，此茶在昆明存放12年之久

润茶

将沸水注入盖碗中，数秒后，静心观察，茶叶完全舒张，便将醒茶水直接倒掉

冲泡

品茗讲究“察色、嗅香、品味、观形”，以盖碗泡茶，芽叶片片舒张于水中，油生品茗之雅趣。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”

出汤

通过茶之清新，水之灵动，触及茶叶，溶于水的舒畅自如，造就了这样一杯沁人心脾的茶汤。

赏汤

普洱生茶，汤色明黄透亮

分汤、敬茶

这是岁月赋予一款普洱茶独特的风味，淡淡的陈香和久久停留在嘴巴的回甘，犹如清泉之水泛起阵阵涟漪，让人留恋回味。

行礼奉茶

伴随着浓郁的花蜜香；饮一口茶汤，滋味清甜，茶水含香，如饮山间甘露一般，让人心生愉悦！

一茶共饮，一叶清心，普洱拂尘润平生。

本文系“约茶记”原创文章，作者：茶小派，观点仅代表个人，图片来源网络【更多知识和故事持续更新，敬请关注】