如今越来越多的年轻人开始喜爱普洱茶,但刚开始不知道该如何品饮普洱茶。其实,要学会品鉴普洱茶,从香气、茶汤、口感和喉韵等方面入手即可。
闻香
一般情况下,都是闻第二道茶的香气,茶泡好,倒入闻香杯,用小杯盖口,食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送到鼻子下闻。
气韵感
气韵感,其实就是说的茶气,老茶客都深有体会,那是一种能表现在身体上的,根据体质不同,茶气的表现也不同。
润滑感
普洱茶喝下去,入口细腻润滑,不粗,不涩,不干喉!越是优质的茶润滑感越明显,否则就是原料不行或者工艺出了问题。
回甘生津
好的普洱茶,新茶入口有苦味,但可以瞬间转化为甘甜,两颊生津不断。如果一直都是苦的,茶品就是低劣货了。