挑战味觉,喝这几款茶就对了

作者:二人相茶 时间:2022-07-31 阅读:846

喝茶的事已经从简单的饮用变成了品酌,这是人文情怀的轮回,喝茶这件事从生活附属品变成了抒发文化的传承物,茶的每一种味道都是一种传承,下面我们就来介绍几种最具有味道特性的茶叶,一般人受不了的味道挑战。


第一种


在味道里,酸甜苦咸,最让人难以忍受的当属苦味。而我们喜爱的茶叶最特别的味道就是苦味,而最苦的茶叶当属苦荞茶,此茶味道极苦,比苦瓜有过之而无不及,喝这款茶需要勇气


挑战味觉,喝这几款茶就对了


气,毕竟没有几个人能接受这个味道,当然了如果你将别的茶叶浸泡时间长一点,加入的茶叶量多一些也是会有这样的效果的,这是一种挑战味蕾的行为,最好不要尝试。苦荞茶有一


特点就是苦过之后就是甜,如果你能挨过那种苦你就能品尝到它的甜。


第二种


在所有的茶叶里面味道具有霉味的茶叶,也是很让人难以接受,我们换一种说法叫菌味,这样就好些了。这种味道往往出现在发生质变的茶叶里,比如说发霉的受潮的茶叶,全发酵的


挑战味觉,喝这几款茶就对了


茶叶,这样的茶叶容易有这个味道,并且很难去除,这个茶叶喝起来有一股怪味,会让你浑身打哆嗦,就是那种很难以下咽的味道,就是那种不是苦涩的药汤子味,普洱茶容易有这种


味,包括六堡茶,安化黑茶,煎茶都有这样的味道,只是轻重的问题,有的人喜欢这种味道觉得很好闻。这个霉味也是挑人的,一般人不建议喝。


第三种


还有就是特别香的茶叶也是极具挑战性的,比如肉桂,比如单丛,比如冻顶,这几类茶有个共同点就是很香,是那种上头的香,就像是浓郁的香水,扑鼻的香气,闻多了有一种齁的慌


挑战味觉,喝这几款茶就对了


得感觉,时间长了会使你得鼻子对于别的气味不那么敏感了,如果是喜欢清幽得味道得,建议你不要尝试这些味道,太过于浓郁。也是很具有挑战性的茶叶


第四种


还有一种是极具青味的茶叶,也就是青草气很重的茶叶,喝这样的茶叶就像是吃草一样。这样的茶就是还没有经过处理的茶叶,它还保留着茶叶原有的特性,草腥气还在,还没有除去


挑战味觉,喝这几款茶就对了


去,这样的茶叶一般出现在晒青茶里,比如福鼎白茶,刚做好的茶叶青草味特别重,入口就是青涩气,就像是含在嘴里的一把草一样,这个味道很难让人喜欢,这是这样的茶叶的特性,


这也是最原始的制茶工艺,就是晒干,别的工序完全没有,所以这样的茶叶味道更加的贴近茶叶本身,没有过多的改变。


第五种


还有一种茶喝起来一嘴辛辣感,这样的茶叶也是极具挑战性的,这样的茶叶是一种前几年流行的冰鲜茶,这款茶是经过侵泡后迅速冷冻后得到的茶叶,这个茶必须要放到冷藏环境里,


挑战味觉,喝这几款茶就对了


这样才能保持它的鲜味,跟刚采摘下来用水泡一下,然后在冷冻得到的一样,这个味道凌冽,辛锐,甚至有一点辣感,就是对味蕾刺激力度很大,不建议人们喝这样的茶叶,免得对身体造成危害。


如果有人想要试试可以试试,毕竟有许多原为天下先的人,欢迎各位看客,转发,分享,评论加关注。


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