在日常饮茶中，大部分茶友喝了茶之后会感觉到饥饿，那么，喝茶的饥饿感是怎样产生的呢？接下来，我们就一起来详细的来了解一下。

喝茶产生饥饿感的原因

我们以普洱茶为例：对比生茶与熟茶，一般来说，喝生茶比熟茶饿的更快，原因出在哪里？我们来看看生茶的茶叶中含有的一些物质。

1、茶多酚

茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。

2、咖啡碱

生茶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。

3、有机酸

茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品饮生茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。

4、维生素

生茶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。

以上这些物质通常是生茶中含量较丰富，会对人体的新陈代谢产生一定影响的物质。其中咖啡碱、茶碱，可可碱等能够更明显地刺激胃酸地大量分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统的代谢，我们就会比正常情况下要饿的快。

注意：首先，空腹的时候不能喝茶。空腹喝茶容易使肠道吸收咖啡碱过多，可能使人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉现象。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。

其次，喝茶的时候要注意吃点东西，就是我们常说的“茶点”。喝茶时吃些茶点，不仅可以增添不少乐趣，还能抵御因喝茶带来的饥饿感。

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