"他是茶界泰斗"

他是一颗81年的老茶树

他是2016年四川高考作文题人物原型

他自诩为玩茶人

玩出了茶中名品“碧潭飘雪”

玩出了“青城道茶”

玩出了家庭茶文化

玩出了《徐公茶品》

《碧潭飘雪》

《青城山道茶》

三本著作

他就是

云放茶园首席顾问

“飘雪先生”

徐公

【云放| 放雲】第001期

徐公作为神秘大咖

8月26日

成都隐庐书院

徐公将亲临现场

和茶友们一起品鉴白茶

徐公，原名徐金华，新津金华镇人。因其对茶文化传播的贡献，人尊“徐公”。

徐公长期专注于中华茶文化的研究和实践，在多年的理论积淀和实践探索基础上，于20世纪90年代初，研制成功名扬神州的天府名茶——碧潭飘雪。

自古以来文化人和茶就有不解之缘，徐公也顺其自然开始关注起茶来。

在夫人的帮助下，徐公采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融。因为味道独特，“徐公茶”的名号在爱茶人圈子里不胫而走。

文人一向热情好客，徐公喜欢以茶会友，每年自产的“徐公茶”都用来待客和送朋友，“他们觉得我的茶味道好，慢慢地影响就大了起来。”

70年代某天在我家聚会，朋友们提议，应当为此茶取个名。一人建议根据“扬子江中水，蒙山顶上茶”，起名“江潭飘雪”。另一人反驳说，以江命名没有体现出此茶碧绿的色彩，不如换一个字，“碧潭飘雪”。此名一出，人人称妙。至此雅茶得以配雅名，“碧潭飘雪”正式问世。

徐公他十分认可“云淡风轻，放下自在”的生活方式，所以成为了云放茶园首席顾问，他希望和云放制出好茶奉献给大家。

徐公爱茶制茶，几十年来醉心于成都茶文化，被誉为“茶痴”，他认为茶文化是在人们品茗交谈的过程中自然产生的。著名诗人孙静轩先生曾评价“徐公茶”是雅俗共赏，属文化产品，从中感受到中华茶文化丰富的文化内涵。

徐公说，茶，独饮得神，二人品得趣，我更喜欢一众友人相聚而品茗。

一杯茶，三五成群友朋，聊聊生活，讲讲未来，饮茶话简单;或者应友人之邀，四处传播茶文化;亦或者八方拜访，寻找禅茶的精髓，研究禅茶。这就是“飘雪先生”徐公的自在生活。

徐公@邀您一同品鉴白茶

【云放|放雲】第001期左手山河,右手白茶

白茶茶事 X 梦想 X 禅乐

时间：2018年8月26日 14:00-17:00

费用： 168元/人（云放茶园主128元/人）

流程：

1. 禅乐色箜

2. 关于“梦想”

3. 白茶品鉴，把茶言欢

4. 逛玩雲市集