普洱是茶叶的一种种类，而普洱茶又分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱青茶、普洱黑茶等等，不管是哪种，都可以说是健康的饮品之一。

最近几年流传着，痛风人群不能喝普洱茶的说法，解释的原因说，普洱茶当中含有丰富的咖啡因以及茶碱，这两种营养物质都会升高体内的尿酸水平。还说普洱茶可以减肥，这都是真的吗？

那痛风人群就不能喝普洱茶了吗？

虽然普洱茶中确实是含有咖啡因和茶碱这两种物质，但大家还忘了一点是，无论是普洱茶还是其它茶的种类，只要是茶叶都会含有这种物质。那是不是痛风患者所有的茶都不能喝了呢？

其实，这是一种错误的想法，至于人们说的咖啡因以及茶碱被摄入到体内之后，能够参与体内嘌呤物质的代谢，从而升高尿酸水平， 加重痛风人群的发作危险。

并没有相关的理论可以说明，反而在大量的研究资料中显示，茶叶非但不会影响体内的尿酸水平，跟嘌呤代谢完全没有关系，茶叶中的茶多酚物质，还具有很强的抗氧化作用，是个很好的保健养生饮品。痛风人群每天适量的饮用，还会对身体健康有好处。

​来源： 爆炸营养课堂