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茶百科·古今茶具（三十二）

元墓壁画中的茶具

元朝是由蒙古族建立的政权，习惯马背上生活的蒙古族人在建国之初基本上延续了本民族的习俗，以饮酒为主。政权统一后，统治者虽然把原来南宋统治下的臣民列为政治地位最低的"南人"，但是为了便于统治，元朝政府也不得不被动接受儒家文化。中原的文化习俗或多或少地影响了元人的生活，饮茶即是一例。

元墓壁画与茶事

从众多元墓壁画中，我们发现有关茶事的内容不少，如山西大同市冯道真墓壁画中的《童子侍茶图》，山西文水县北峪口元墓壁画中的《进茶图》，西安东郊元墓壁画中的《进茶图》，内蒙古赤峰元宝山一、二号墓壁画中的《备茶图》《点茶图》等。从这些元墓壁画上可以发现茶壶、茶碗、盏托、储茶罐等茶具，可见元代处于从宋代点茶为主向明清的散茶冲泡的过渡阶段，两种饮茶法都存在，但散茶冲泡已开始兴起。

山西大同市冯道真墓壁画中的《童子侍茶图》

内蒙古赤峰元宝山一、二号墓壁画中的《备茶图》

内蒙古赤峰元宝山一、二号墓壁画中的《点茶图》

《童子侍茶图》与点茶

因为壁画年代久远所以很多模糊不清，而只有《童子侍茶图》比较清楚，所以我们一起来观察一下这张图，看看上面出现了哪些茶具。童子手里的一看就是茶盏和盏托，形制也是延续宋代。再看一下茶桌上有什么？从左往右依次为倒扣叠放的三只茶盏，前方是一个茶筅，中间是一个煮水的茶釜，再往右应该是个茶罐，比较有趣的是上面写着楷书“茶末”两字，可以知道这个茶罐装的是碾茶后的茶末。茶罐左后方为三只叠放的盏托，盏托旁边是一个刚用完的茶匙。从这些茶具可以知道元人也延续了宋人的点茶方法。童子一手托盏，一手悬空，脸上笑意盈盈，侧着身想要走，明显是刚点完茶要去送茶汤。

山西大同市冯道真墓壁画中《童子侍茶图》线描图

从元代墓壁画中可见至少在元朝贵族的生活中无论是把饮茶作为时尚也好，还是饮茶果真有助于消食解腻，特别适合游牧民族也好，饮茶已经成了元代贵族生活的一部分，不知道这时喝茶的蒙古族人性格是不是也变温柔了？

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你知道元代景德镇陶瓷茶具吗？ 下期告诉你~

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