「茶工艺」普洱饼茶的包装,原来这么多学问

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-07-30 阅读:370

「茶工艺」普洱饼茶的包装,原来这么多学问


识别普洱饼茶,其包装是一个很重要的标识。那么包装都有些什么学问呢?今天咱们来一一了解~


普洱茶的外衣——贴身包装


【普洱茶包装纸(手工纸)生产工艺】在西双版纳地区特有的一种植物,当地的人叫"马三",把它外面的皮全部剥干净(只留中间白白那一层),晒干,然后,经过二至三小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣得很碎,做成纸浆。


再经过加工,均匀晾干,就成了我们普洱茶的外衣——棉纸,再在棉纸上写上普洱茶的名字,自此它就有了识别性。


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普洱茶的存储外包装


【传统包装】传统普洱茶选用笋叶来包装,不仅环保,而且朴实、美观。包装普洱茶的笋叶来自黄竹,叶型较瘦长,质感细腻,表面反复揉搓没有裂纹,具有防潮、透气、清香优点,成为过去普洱茶整筒包装的首选。


当地人说:“普洱茶在里面会很舒服,因为会透气,而且笋叶有一种自然清香的气味”。


【牛皮纸包装】最早应用于1973年,国营下关、勐海茶厂用以外销之茶品包装,配合牛皮纸筒装,成件包装则改以纸箱。


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普洱茶的内飞——身份证明


【普洱茶的内飞】内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。1950年之前生产的普洱茶称为“古董茶”。这时的茶没有包装纸,通常在茶饼面压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是“内飞”。由于内飞在压制工序中就与圆茶紧压粘结,无法假冒仿造,所以可以说是茶饼身份的证明。


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为何普洱茶一直延用棉纸包装呢?


普洱茶最早期的包装多以笋壳包裹以竹篓打包,主要是为了方便运输和保存。如今茶叶包装的材质五花八门,从瓷器、陶器到各类金属材质的应用都成为茶叶的另一道风景。但是,为何普洱茶一直延续传统采用棉纸包装呢?如果换为其他包装对普洱茶是否有影响?


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普洱茶采用棉纸包装不仅体现了环保节约,更重要是棉纸更有利于普洱茶在存储中的陈化。普洱茶越陈越香既有普洱内在的陈化转变,也需要外环境提供合适条件才能进行转化。


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棉纸没有异味,透气性好,可吸附空气中湿气,但也容易干燥,非常适合普洱茶包装。早期采用的笋壳也具备透气性,但是如果浸水后很难干燥,也对普洱的存储不利。真空塑料包装绝对会扼杀了普洱茶的活性,导致普洱不能陈化,变成“死茶”。


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市场也有根据需求为普洱茶包裹上瓷器、金属的包装,抛开美观性不谈,这些带有密闭性的包装材质阻隔了水分和空气与普洱茶接触,并不利于普洱茶的陈化。


棉纸虽好,但是也有需要注意的,市场上有一些手工棉纸因为采用最传统的造纸工艺,在存储中容易霉坏产生异味,选纸时需特别注意,以免普洱茶被污染。除了棉纸,具有透气性的陶器也可作为普洱茶的包装和存储器物,缺点是成本过高、运输不便。


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到本期为止,普洱茶基本的制作工艺已经介绍完了,感兴趣的朋友可以翻看之前的文章,或者您有什么想知道的茶知识也可以留言告诉我们呦!


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