2020年5月21日是首个“国际茶日”，这是茶界的大喜事，全国各地都在举行各种庆祝活动。但大多数的庆祝活动其实是又多了一场直播，迎合流量，屈服于流量，形式和内容都鲜见创新。

巴山高，汉水长，汉茶天下美名扬

在这些庆祝活动中，陕西省汉中市的“2020年茶叶质量评比大赛”，是做了一次实事。这次茶叶质量评比，由汉中市茶叶协会主办，陕西省茶文化研究会联合主办。作为比赛的主办方之一，省茶文化研究会陈泽伟会长邀请我以专业媒体和观察员的身份参加活动，并建议我做一篇深度报道，在新闻背后能挖掘一些东西，给当地政府及茶企以参考。作为省茶文化研究会的一名常务理事，我的专业就是读陕茶，我也很乐意尽这一份力。虽然，这种思考未必能讨喜。

我个人感觉，这种思考其实非常有必要。陕西茶产业喜事连连，今年好事尤其多。但很多宣传活动，庆祝活动，还都留于形式，相关部门并不肯深入去挖掘。整个行业都希望讲宏观，而不是分析微观，都乐于讲别人的故事，而不愿分析自己的案例，夸夸其谈，七万茶企动辄挂在嘴边，整个茶界都几乎沉迷于这种风气，这是非常不好的倾向。政府和茶企回避经营，不善于经营，也不愿意深刻学习经营，就摆了一个“茶”字的人设。茶企经营做不好，中国茶文化再强，也达到不了致富兴业的伟大目标。

疫情之后，茶贵人倡导发起了“茶曰三人行”陕西茶叶市场新媒体传播公益课程，已经做了二十讲，其中做的最具挑战的事情就是，在授课群内说服学员把“茶人”的身份去掉，只保留一个标签，就是“茶事业的经营者”。所以上面的感慨是针对我们碰到实际问题的思考。

回归正题，下面我应用一个分析工具，swot，来简单阐明一下我关于汉中仙毫公共品牌的研究，其中也有我们一些最新的观点，汇报给各位。同时，也会要用到一些其他地区公共品牌的案例做对比分析。因为篇幅的原因，在swot这个框架中，每一部分我只列一点。

第一：强势

在全国茶叶公共品牌中，汉中仙毫都是一个比较独特的存在。在全国所有名茶中，汉中仙毫是最美的。还是那句话，什么茶都美，尤其上明前绿茶，到在这些众美之中，汉中仙毫呈现出来是一种“秩序美”，而不是“山野美”，具体表述请参照我的课件。

汉中仙毫，它专门为“美”而来

为了追求这种形式上的美，汉中茶界在背后付出了很多的心血和汗水，包括在产业上的调整，包括运用行政的力量，来确保汉中仙毫这种秩序美的存在。这种局面是目前汉中茶产业发展的最大优势。目前的汉中仙毫公共品牌，在全国茶叶公共品牌中，形象都是比较统一的，品牌影响力走在前列。

这是汉中仙毫目前最大的一个优势，所以要用好它。所以要感谢先行者为之付出的努力！

因为形式统一，所以市场及消费者对汉中仙毫的识别相对比较清晰。所以汉中仙毫才能作为目前陕茶最主要的一张名片。

一个品牌对应一种视觉符号，这是它的优势强势。

再看看周围，安康茶和商洛茶都还要在这条路走很远。

第二：弱势。

目前制约汉中仙毫发展的，主要是价位。汉中仙毫的市场价位处于一个扁平的区间，这严重影响了整体茶产业的发展。汉中仙毫目前的价格区间，基本在500到1500之间，这是根据茶企的包装茶来核算的。所以可以直白的说，没有天价茶，是汉中仙毫的一个极大缺失。

价格区间的扁平化，背后的本质原因其实是品牌格局的单薄。这种价格区间，很容易被消费市场击穿。高端礼品市场很容易晃过这个价位。

我举一个例子来说明，正宗西湖龙井目前的价位，做茶的人都知道，大概在5000一斤左右吧，当然还有更高的。金骏眉一斤的价钱在武夷山是8000块钱一斤左右。我再举一个例子，邻近的安康富硒茶，比如紫阳和平茶业公司的毛尖春茶，商品包装核算下来，最好的是3500块钱一斤，量也相对充足。那么，你买到过3500块钱一斤的汉中仙毫吗？非常非常少。需要说明的是，靠包装哄抬茶价的不在此列。高价茶也得有高价茶的支撑，也得有它的故事，不是换个包装那么简单。

从战术上说，汉中仙毫要给本辖区手工仙毫、特色品种、小微茶区一个发展的空间。中国茶叶泰斗程启坤教授说，中国茶本质是小产区茶，主要由三个因素决定，一是工艺，二是茶树品种，三是茶树生长的微气候和微生态。这也是目前西湖龙井、金骏眉、大红袍能诞生高端茶的条件。

从品牌战略上来说，应该加强汉中仙毫的品牌的厚度，把价格区间做大。在目前的汉中仙毫中，精中做精，在好的中挑最好的。同时可以考虑，把汉中毛尖系列纳入到汉中仙毫的品牌阵营当中，做一个“仙”字号的品牌阵营，也能解决这个问题。其实就类似于西湖龙井和浙江龙井了。再举个例子，比如安化黑茶的公共品牌，它是包括天尖贡尖黑砖茯砖三尖三砖一个产品体系组成的，天尖其实类似于烟小种，茯砖就是泾阳茯茶的主题。泾阳茯茶公共品牌目前也面临这个问题。所以价格区间窄小是陕茶发展的普遍弱势，产品同质化，价位区间雷同，目标人群雷同。

那么还有一点，就是绿茶和红茶的搭配的问题。汉中仙毫的品牌，非常好，很成功，但是汉中红，这个名字太过于土气。因为将来不可避免的一个消费趋势，目前已经有小罐茶做了领头，就是一个礼盒中可能会红绿配，因为消费者也明白，应该喝多样的茶。所以说应该给汉中仙毫搭配一个，同样对仗，同样好听的红茶品牌名字。

第三：机会。

目前汉中仙毫，毫无疑问，已经是陕西绿茶的一张主要名片，比安康富硒茶的份额要多，指名购买的几率高，但是还没做到极致。陕西茶，是陕西发展和生态改善的产品和符号，这个主导的诉求适用于陕西产区的每一个茶叶品牌。就汉中仙毫而言，如果能充分利用“”一江春水流京津”这个主导诉求，还能抓住一波行情，将会强中更强。

另外，如果在政府的组织下，如果能加强对茶园茶旅主题的基础建设，比如，慢跑道，茶园的综合产值将会提升更快。这一点在浙江茶园，包括本省安康的茶园，都已经有所应用，但是在汉中的茶园，目前还没有听说。倒是相反，我听说很多西乡茶企说政府鼓励在茶园建小木屋。个人觉得茶园小木屋是一个短视的政策，是一种急功近利的刺激。旅游的6个字，吃住行游购娱。茶园里面如果没有充分的游玩和娱乐的话，根本就谈不上住宿。高级的慢跑道能比较好的解决这个问题，因为它既是一种服务内容，也是一个文化表征，是可选的方式之一。

在陕南三地，目前汉中市是高铁最通达的地方，包括佛坪、城固、汉中、宁强等站，所以如果不充分利用这个交通优势，快速发展茶旅经济，那么汉中茶叶整体发展就会慢一拍。等到西安和安康的高铁通达以后，再想去做一江春水流京津这个主题，就已经为时已晚。

在平均价位较高的直饮原叶茶和价格极低的茶叶原料之间，汉中茶应该再补充一个国际化的产品，比如珠茶，利用汉中茶产业成熟度高，茶园高产，以及茶园面积的优势，形成规模化的产品去争取外贸市场。

第四：威胁。

目前汉中仙毫，从绿茶名茶的角度看，存在一定的天花板。外形虽然已经足够好看，但是，茶主要是用来喝的，而不是看的。人们的消费观念已经发生了变化，就是需要好看又好喝的茶。所以需要，汉中仙毫在工艺上持续投入，强化标准提升工艺。从市场上也能也能看得出来。比如像东裕这种大品牌，采用二次杀青二次烘干的创新工艺，就能保证做出又好看又好喝的汉中仙毫。而有一些茶企。还在普遍追求茶色翠绿，从而对滋味和口感有一些稍许的影响。这次中国茶叶研究所鲁成银所长，在点评时也说到这一点。

还有一个威胁，就是汉中仙毫如果不注重讲述新的故事，不注重和西安的文旅做深入对接，那么汉中这个茶叶产业，就永远可能只是农业产业，不可能做大做强。欢迎文末留言讨论。