你好，这是“约茶记”第92篇原创文章，我是茶小菓。

导语：“喉韵”是指喉咙的韵味吗？为什么总是在喝茶的时候，听见一些茶人说“这一泡喉韵舒适，通畅而宽广”。喉韵究竟是一种什么样的存在？

一、什么是喉韵？

喉韵，指的是汤汁涌上舌苔，流至喉咙时，带给 喉咙的感觉。

品茶 ，资深茶客们都极为青睐“喉韵特色”。因此，在评判茶叶品质是否优良时，喉韵往往被认定是一个 重要因素。

二、喉韵的分类？

虽说喉韵，就是茶汤流过喉咙处时的感触，但也并非就如此“单一”。

因为根据“感触”不同，是可以将喉韵分为四类的：

1.喉韵甘甜

喝茶，汤汁流至喉咙处，喉咙会微微有甜感，甚至有的甜味还会从喉咙处，自下而上，“反”涌回口腔里面。

产生甘甜是一种特别容易被感受到的喉韵。

2.喉韵清凉

清凉的喉韵，喉咙处会感到清凉舒适，吐吸气之间喉咙和口腔都有舒展开阔之感，像极了含过“薄荷糖”之后的感觉。

相对于甘甜喉韵而言，形成清凉喉韵的机理很是复杂，需要多用心品鉴，才能够明显感到。

3.润滑喉韵

茶汤本身是一种饮品，原先最初功效就是解渴，让口腔和喉咙得到滋润的。

感受润滑喉韵是有些困难的！综合茶客们较有用的方法是：含茶汤在口中不忙着咽下，先用舌头搅动感受茶汤的厚度与滑度，然后再让茶汤自然滑入喉咙。

若是品质非常不错、具有润滑喉韵特征的茶品，品饮者能够明显感到随着茶汤下咽，喉咙滋润，非常舒适。

4.阻滞喉韵（燥感喉韵）

可以说，阻滞喉韵与润滑喉韵就是一对“对比冤家”。

相反的，有“阻滞喉韵”特点的茶品，茶汤流至喉咙处时，能够明显感到喉咙处有流动的阻碍和滞缓，不够顺畅。甚至，当茶汤流至胸腔之中，还能够感觉到喉咙有不干燥，吞咽困难之感。

阻滞喉韵，也叫燥感喉韵，也就是我们常说的“锁喉”。

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