大小户撒同属西半山,堪称“勐库双壁”,从名字来说,就一字之差,一大一小,关系肯定不浅。没错,他们是一对兄弟,都是勐库十八罗汉之一。
小户赛位于西半山深处,背靠着勐库大雪山。提到小户赛,总有人会与冰岛联想在一起。小户赛汤甜水软,汤水含香,味厚韵深。它从初时的默默无闻,到坐拥“赛冰岛”美誉,一跃成为勐库茶区脱颖而出的黑马,是临沧各名山头中不可多得的经典好茶!
小户赛继承了临沧茶区特有的甜香气息,口感柔顺,香从中来,似花似蜜。浓而不艳,雅而不妖。伴随着浓强的回甘与生津,齿颊留香。
大户赛也属于西半山,从南勐河边的神农祠起,顺着土路往上盘行,山路弯曲,云雾缭绕,去往勐库大雪山那片野生大茶林和那棵世界茶王最佳路线就是从大户赛进去。大户赛在勐库西半山中的海拔高度仅次于三家村。
大户赛茶性苦而不寒、香而气烈、干香明显,开汤香气强烈,挂杯时间持久,茶汤丰富饱满,滋味酽醇,苦不留口,茶汤入喉,两颊即舌底徐徐生津,口腔宽广舒适,毫无紧绷感。回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。整个品饮过程甘甜爽口。
大户赛的茶很容易辨别,因为它“皮肤”比较黑,晒干后乌润油亮,当地人也称它为“大黑叶”,但茶汤颜色却很是明亮。而小户赛既似冰岛茶的香和甜,又有其独特的纯和净。