一、泡茶为什么需要注重细节？

饮茶是放松的时刻，所以泡茶、饮茶是一件轻松自在的事情。但是无论是正规的茶艺表演，还是日常的泡茶待客，我们都应该注重细节。

第一，对细节的把控是我们泡出一杯香醇甜美的茶汤的保证。

第二，细节不是小事，得体的举止能反应出我们为人的品质与趣味。

第三，泡茶、饮茶是一个提升自我、修养身心的过程，我们要本着一种尽善尽美的态度，所以对于细节的把控，我们一定要庄严。

二、泡茶时该注重哪些细节？

1、体态方面需注意的细节

首先是坐姿，坐姿一定要端正，腰背要自然挺直，显得人挺拔而精神，亦显得庄重，具有仪式感。

其次是腿的摆放，双腿要自然并拢，与地面垂直或向后收。若座位较低矮时，双腿可以自然并拢亦可以向右倾斜。不要翘二郎腿或者向前伸腿，以免碰到客人，有失礼貌。

另外需要补充说明的是，邀请客人就坐时不能靠在椅背上，靠着椅背上会非常的不礼貌。

2、手、腕方面需注意的细节

我们泡茶主要是通过手来完成的，通常客人的目光会集中在泡茶人的手上。泡茶人的心情、信心、教养都可以从手的表现上折射出来。所以对于泡茶人而言，我们要爱护好自己的手。

第一，泡茶前需要对手进行清洁，指甲修剪干净。

第二，手上和腕部不宜戴太多细碎的饰品。

第三，在泡茶的间歇时间，双手活动停止时，双手可交叉放在腿间。过于放松或者过多的手部动作都会显得不雅。泡茶时双手要配合使用。

第四，不要使用有香味的护手霜或者香水、化妆品。

第五，手、眼要协调一致，不能东张西望，手眼结合，保持专注。

3、着装方面需注意的细节

着装以舒适为主、方便为主，要整洁得体，但是不能过于简化或者过于休闲。如果衣袖宽大，要提前挽紧、收拢。

4、泡茶用具方面注意的细节

（1）器具的取用方面

我们泡茶时需要保持泡台的干净整洁，所以在使用泡茶用具之后，需要将用具放回原处，不能杂乱的摆放在桌面。另外取物品时，要绕物取，不能交叉取。

（2）器具的摆放方面

器具的摆放本着摆放整齐、取用方便的原则，需要注意的一点是，我们泡茶时，不论是水壶还是茶壶，壶嘴都不能直接对着某位客人，拿壶的方法要正确雅观，动作可以慢一点，手一定要稳。

（3）茶巾的使用方面

整个泡茶过程中，茶巾是不可或缺的用具，其作用是擦拭茶具外部或底部的茶渍和水滴。平时要折叠摆放，保持干燥，不可以客人来了再折叠，不可以把有缝隙的一面对着客人，不可以使用脱色、起毛、掉线或湿的茶巾来辅助泡茶，不可以把茶巾当做抹布去擦拭和清理桌面的杂物，桌面的杂物需要用其他的毛巾进行擦除。

5、室内需注意的细节

我们室内可以焚香，但香的气味不能影响到茶的味道。开窗也需要注意，不能迎着风，以免影响泡茶时的水温。

三、泡茶时应遵循的宗旨

泡茶时应本着文雅、洁净、尊重、礼貌、泡出茶的真味的宗旨。我们泡茶时应追求举止的得体、高雅自然、泡茶器皿的干净整洁、泡茶程序的熟练掌握、对茶性的充分认知、各种茶具的特点与茶性的完美融合。这些都直接体现着我们作为一个泡茶、爱茶之人的能力和素养。此外我们还可以添加适当的背景音乐作为烘托，对我们的茶室和泡台进行一些个性化的装扮，更能增加我们泡茶时的趣味。

我们是云南临沧古茶树群落管养团队，源头制茶人品牌彤掌柜。欢迎大家与我们交流探讨，一起喝茶。