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有茶友问:你为什么喜欢喝茶?本来想简短回复一下,但又觉得太敷衍,捋了捋思路,当下颇有一番感慨,想说的话还挺多的,于是有了这篇小记,简单梳理一下这几年喝茶的所思所想,拿来喝茶友们一起分享。
1. 一无所知时,喝茶解渴、茶比水甜
最初喝茶,总有种邯郸学步的意思,学着大人的样子开始喝茶。因为年纪小,大人给我们喝的多是兑水的淡茶,等到茶汤温热时,咕噜咕噜地如牛饮一般大口饮下,顿时觉得好畅快,很解渴,而且茶还蛮甜的,比喝白开水有意思。
2. 知之甚少时,因好奇而喝茶
随着年岁渐长,到外出求学,因当地的恩施玉露小有名气,偶尔会看到一些学校里的茶文化相关的社团、茶叶协会等,又常被同学问到我们云南有什么特产之类的,于是由茶联想到普洱茶。只因为对普洱茶接触不多,为了掩饰自己的无知,于是开始了有意识的学茶、喝茶,比如偶尔碰到喝茶相关的纪录片(ps:此处,给茶友们安利看过的第一部和茶有关的记录片《茶界中国》,很有启蒙意义)、茶书之类的,都会拿来看看,此时对茶,多是出于一种好奇,喜欢和讨厌都谈不上。
3. 略有所知时,逐渐感知到喝茶的乐趣
后来,因为换工作的原因,凭借着不知不觉积累下来的一点“喝茶经验”,误打误撞进入茶行业,每天因为工作要求,不得不系统的学习普洱茶的冲泡、品鉴、山头产区等知识。
学茶以谋生,喝茶以谋爱,比起枯燥无味的学茶过程,喝茶自然轻松有趣得多,且每天几乎都能喝到不同“口味”的茶,在喝茶的间隙还能够和小伙伴漫无边际的谈天说地......如此“悠闲”又惬意的下午茶时光,想必又要令很多人羡慕不已了。
4. 知行合一时,将茶融入生活日常
最初的我,只因茶行业的一份干净与纯粹而入行,从事茶行业的几年,期间也有过转行的想法,但最终还是因为几次茶山跋涉之旅而坚定了要在茶行业扎根下来的想法。
茶原本朴素、自然,当我们回归初心,不忘一杯茶的来处与归处,心怀纯粹无所求地去喝茶,便能够更深刻地感受到喝茶的好处。
现如今,喝茶成为工作内容的一部分,且随着喝茶数量逐渐增多,慢慢有了“茶瘾”,茶成了柴米油盐酱醋茶的日常茶,宁可食无肉,不可饮无茶。
对茶,从一无所知到融入生活入常,我对它的喜欢是一个渐近的过程,茶友们又是因为什么原因而喜欢喝茶的呢?欢迎留言分享交流哦。
作者:简抒
图片来源:荣瑞祥
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