云南青年茶人领袖已经浮出水面,知识在塑造品牌,更在塑造人

作者:茶业复兴 时间:2022-07-25 阅读:613

7月7日,茶业复兴与吉普号联合举办的二十四节气茶会迎来了小暑节气,“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”


小暑的标志:出梅、入伏。进入三伏天,气候慢慢炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,可以吃一些清凉消暑的食品,所以今日茶会我们为大家准备了莲子,还有糯米藕,现场也用荷花与莲花装饰,希望能感受到夏日的气息。


云南青年茶人领袖已经浮出水面,知识在塑造品牌,更在塑造人


上个月吉普号CEO张宇和茶业复兴主编杨静茜受邀参加深圳茶博会的首届青年茶人TED论坛,今天我们就继续这个话题,来聊一聊茶圈年轻人,如何通过内容塑造品牌,如何通过知识改变茶山,未来的普洱茶行业还将怎么玩创新?


云南青年茶人领袖已经浮出水面,知识在塑造品牌,更在塑造人


杨静茜:大家好,首先感谢给我一个机会再讲一次,茶业复兴和吉普号两个团队的共同特点是年轻,而且我们都在用心去传播原创内容。


一、 茶业复兴在做什么?


茶业复兴是2013年创立的微刊平台,6年时间,我们积累了许多经验。这是我们2018年的一个后台数据,作为一个核心成员不足10人的小团体,可以看到我们的勤勉度超过了95.53%的运营者,发布天数349天,总字数179.3万字,对应阅读时常3736分钟,相当于看了四季吐槽大会。这些内容中有一些广告,因为我们也有营利的需要,但广告也是有内容的。


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这是13年茶业复兴微刊第一篇文章,是周重林老师的《茶叶战争》。13年年底我们就发起了维护原创的行动。我相信不管是吉普号还是茶业复兴,在创作过程中都会受到很多模仿/抄袭,虽然从未被超越,但依然是有伤害的,所以这6年我们一直在呼吁保护原创和知识产权。茶业复兴平台最核心的就是知识产权。


二、 我们的原创内容从哪里来?


我们这个团队周老师是最资深的,团队平均年龄还不到30岁。大家印象中80、90作家可能是郭敬明、韩寒这样的人,但作为常常在茶山跑的创作人,我们更多的状态是这样的:


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每年我们会有两三个月在茶山,茶山路况很差,也常常很晚才吃饭,所以这个行业入行要趁早,身体要好。


我们已经出版的《茶叶边疆》和《易武与古六大茶山》,就是周老师带领我们分别和津乔、吉普号一起合作的。另外还有两本《古茶园的秘密》和老班章项目图书不久以后也会和大家见面。可能有人质疑由企业赞助的茶文化是不是真的文化?我觉得接受赞助和茶文化书写之间并不矛盾,如今是一个渠道和平台开放的时代,各个团队之间需要优势互补,而不是构建藩篱。


创作灵感与内容不是从天而降。有的作家写作靠的是阅读,是手里的笔杆,但对于我们茶山创作者来说,更多内容孕育在茶山的风里,孵化于跋涉的脚步中。我们不是书斋里的作家,而是需要持续保持好奇与未知,保持陌生化。像去年周老师写的《古茶园的九种类型》,在微刊上阅读量达到10W+,目前已经被《农业考古》收编,也是因为他依然有年轻人的好奇才能写出来。


如果没有每一次的行走,就没有感触。我们也希望把我们行走的所见所感带回来分享给更多茶人。因为茶不仅仅停留在琴棋书画诗酒茶,更多的,茶跟我们的生计,和我们所处社会文化变迁也有很大的关联。


我们的野心不仅仅在于写茶,而是从文明史的高度写茶。正好我们所处的云南也能给我们提供这样的资源。这是三个事茶民族的照片,分别拍于景迈山、老曼峨、章朗,如果没有茶,我们看不到如此多姿多彩的生存状态。


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三、 如何坚持做原创?


我们对原创有信仰,所以需要不停行走、发问,把我们的发现记录下来。我们所有的故事都从茶开始,一棵树有一棵树的故事,一片叶子有一片叶子的记忆。


我们在茶山行走也不是闷着头自己看,也会请许多茶山当地的小伙伴一起去重新发现他们熟悉的土地。书写让城市和茶山连接,和茶人相连接,这也是一直鼓励我们持续写作的动力。


我们的读者也不限于一些文化学者,每次我们去茶山,我们都会带着自己的书给当地老百姓看,告诉他们我们在做什么,这样也拉近了写作者和写作对象的距离。


原创的持续性和年龄关系不大,和好奇心、求知欲有关。我们团队年龄跨度从24岁到40岁,把我们凝聚在一起的,是那颗追求原创的心,这颗心背后就是好奇心和求知欲。或许我到了50岁依然会对茶山好奇,因为茶山总是充满了未知。我们讲述的不仅仅是一个地方的故事,而是所有人的故事。欢迎各位给我们投稿你自己的茶故事。


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吉普号CEO张宇:感谢大家参与今天的沙龙。第一我想简单粗暴地介绍吉普号是谁。


其实就是四个字:“草根创业”。我们不是老字号,也不是茶二代,至今也处于未被投资状态。2012年淘宝起家,2015年拿到商标才进入天猫,17年正式开始做线下渠道。


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二、为什么吉普号值得讲?


2016-2018年吉普号连续两年均增长69%,2019年前6月同比2018年前6月增长62%。从去年到今年,行业内一直都有生意不好做,大环境不好这样的声音。拿数据来说,吉普号能逆势增长,今年我们的目标是7100万,和目前的增长基本持平。


三、吉普号增长的核心动力:品牌驱动


这个就引出吉普号增长的核心动力:品牌驱动。这或许很玄,品牌驱动每个人理解都不同。我们自己对品牌的定义是:活在用户心智中的认知资产。这其中一个关键词是心智,另一个是认知资产。


我们每个人对品牌的认知资产积累有两种途径,其一是基于实际体验的产品和服务,其二是借助信息与互动完成的营销和表达。而实现真正高效的营销与表达则可通过输出优质的知识型内容。


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大家还记不记得农夫山泉农夫果园的广告?“喝前摇一摇”!我们需要思考为什么“喝前摇一摇”有驱动力,为什么他能通过和用户的信息互动完成对娃哈哈的反超,其实就是在积累实际体验过程中在持续和用户进行互动。不是单单喝完就没有了。品牌在这个过程中也能完成对用户的洞察。


过去几年周老师常讲吉普号养了一支很贵的团队,其实吉普号的媒体部门一直在高效地创造价值。


四、吉普号真正高效的营销、表达——《茶山黑话》


2016年开始做《茶山黑话》,3年一共做了141期内容,600万累计播放,主流视频平台全覆盖,喜马拉雅茶类音频增速第一,今日头条也是文化内容优秀创作者,同时和百度百科合作了41条秒懂百科。


传统广告营销,是生硬的,用户心理防御高,投放成本高;


知识内容营销比较有趣,易接受,投放成本相对低。


但我们最自豪的不是以上,而是对行业本身的贡献,我们持续在用有趣的内容普及茶叶知识,第二,我们降低了茶叶行业专业知识的门槛,第三我们完成了一些去媚的动作,完成了一些行业的理性思考。让很多年轻人参与到了喝茶这件有趣的事中来。


关于原创,最近已经有好多商家开始模仿我们的龙珠包装,但我们一直重实原创也将一直走下去。


陈朦:从内容出发玩转普洱茶,两个团队一个从文字,一个从视频入手,都有了很好的结果。我觉得周老师是茶山上最有好奇心的学者,想请周老师为我们分享他的一些心得。


周重林:我前两天分享了我入行的入场券:《天下普洱》,那是我大学毕业第二年写的。那时候我对普洱茶认识不多,但我们想认识普洱茶,我约了阮殿蓉阮总两个星期才见到了她。


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普洱茶,最重要的是讲好这个“故事”


写书无非是把别人的经验变成自己的经验,这其中就会存在一些问题,如何捕捉有效、有价值的问题。普洱茶过去没有人书写。我常常举的例子是2003年昆明找不到10个人讲普洱茶的故事,现在估计能找到100万人讲普洱茶。


普洱茶一直我们在身边,因为没有人喝茶,所以没有普洱茶故事可讲。所以那时我就在想:资源在山上,树在山上,资源要转变成知识,就是缺乏小黑、静茜、我这样跑茶山的人,我们要以视频、以文字、以照片,把不可移动的资源转化为可传播的知识。


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我们最近在根究哈尼族为什么要种水稻。现在老班章人人都是千万富翁,但他们仍然要亲自去种稻谷。他们是真的热爱吃米吗?后来发现并非仅仅如此,一是他们喜欢水田文化,二是人们盖房需要水稻梗。虽然他们可以下山来勐混买稻子,但他们不愿意。因为傣族瞧不起哈尼族人。稻作是哈尼族自尊的底线,有了稻谷他们可以自己养活自己,可以遮风挡雨,有了稻谷不用求山下的傣族人。稻谷,既是物理防线,又是心理防线。


我们的很多东西都是别人的经验与自己经验的再组合,我们要做的就是复制这样的经验。如果没有品饮习惯,便无从谈茶文化。今天我们追寻一个地方的普洱茶文化,都需要去询问悠久的饮茶传统。前几天我们去勐宋,又有了新发现,原来不仅是那卡,南本老寨、保塘也有许多小叶种。我们老以为云南是大叶种的天下,但行走之后才能发现许多地方都有小叶种。倚邦、困鹿山都有,以前凡是小叶种多的地方,都有贡茶的传说。鄂尔泰攻打古六大茶山,就是为了喝下一口茶,拿下倚邦区域后,同年马上就开始进攻茶叶。《清代贡茶研究》这本书,研究的就是普洱茶。


这个区域,越研究越能发现新东西,过去的人没有根究古老的饮茶风俗。今天我们以全新的视觉,翻家底,翻旧账,找寻一直被深藏在山里的滋味。


过去人们不相信云南有这么多古茶树,有这么古老的饮茶风俗,我做的研究一方面是让一些虚假的信息随风散,另一方面为自身的文化著书立说。小黑和静茜还要郑明敏,这些年轻人代表了云南的话语整合者在发言,这很重要。


过去讲云南普洱茶声音最大的是台湾人,第二是香港人,这些人讲的都是销区的普洱茶,没有人讲原产地的普洱茶,没有人讲资源转换为知识的普洱茶。很多人不喜欢《权力的游戏》最后一集,但我很喜欢,因为小恶魔说:世间最有力量的不是权力,不是金钱,而是故事。


茶山的故事过去没有讲好,我们现在要讲关于茶真正根基性的故事。这一代的人使命,我们现在所有的努力,就是讲好普洱茶的故事。讲好就能卖好。


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我还没有放弃探索,而是持续在讲普洱茶的故事。我觉得远远不够,因为还没有找到那种纵深的文明史故事。我们还要继续讲茶和人类,和民族的故事。茶马古道上的饮茶风俗,是茶马古道的灵魂所在,但现在沦为了表演,没有站在文明史的高度。我知道了明年我要讲什么故事,就是茶和各个民族发生的故事,想想就令人激动。


我们这一代者,不仅是拓荒者,更需要成为领军人物。茶山上的知识青年,每一步前进都是创新。面对不同群体,诉说我们的故事,这样我们的产业才会越来越大,我们喝的茶才会越来越香,影响的人才会越来也多。


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吉普号冼伊宁:在小暑节气,今天特意为大家准备了冷萃红茶水果茶,搭配了西瓜、草莓,以迷迭香增加芬芳,配合吉普号琥珀金枝为茶底。大家都在用乌龙调香,我们选择了红茶,做得更有趣,希望让更多年轻人参与到年轻态的饮茶里来。


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