夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)

作者:武夷山茶韵幽涧 时间:2022-07-25 阅读:821

静坐于室内一隅,泡一壶香茗,在茶香的氤氲中闭上眼,放空自己。


以无所得,无所取,无所求的态度来聆听这首禅乐,方能领悟其中的禅意。


夜色如水,古琴悠扬的旋律,与月宫皎洁的光相辉映,轻灵灵仿佛月色倾泻,不沾染尘俗,宛如雪白的莲在夜色下轻轻摇曳。


静坐于室内一隅,泡一壶香茗,在茶香的氤氲中闭上眼,放空自己。


以无所得,无所取,无所求的态度来聆听这首禅乐,方能领悟其中的禅意。


夜色如水,古琴悠扬的旋律,与月宫皎洁的光相辉映,轻灵灵仿佛月色倾泻,不沾染尘俗,宛如雪白的莲在夜色下轻轻摇曳。


静坐于室内一隅,泡一壶香茗,在茶香的氤氲中闭上眼,放空自己。


以无所得,无所取,无所求的态度来聆听这首禅乐,方能领悟其中的禅意。


夜色如水,古琴悠扬的旋律,与月宫皎洁的光相辉映,轻灵灵仿佛月色倾泻,不沾染尘俗,宛如雪白的莲在夜色下轻轻摇曳。


一到夏天,很多人就对岩茶起了误解:岩茶火气大,冬天喝很好,夏天就不能喝了,越喝越上火?于是,冰镇冷饮成了很多人首选。


那么在养生学里,夏天喝冷饮是好吗?夏季喝岩茶真的会上火吗?


01


重新认识“三伏天”,夏天少吃冰


想必大家对“三伏天”并不陌生。三伏天就是所谓一年当中最热的时候,而今年三伏天入伏时间是7月12日,长达40天。


夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)


在这40天里,自然界和人体阳气都达到最旺。当机体阳气最旺时,一味用寒凉之品(冰饮、空调)加以抵抗,势必会耗伤人体阳气,损害机体的脾胃功能。


因此,夏季特别是三伏天,尽可能少吃冰。


2


夏季喝岩茶上火,实属谣言!


对于岩茶而言,经过时间的推移,本来春天刚焙好的岩茶火香味明显,回甘不足,此时“火”逐渐褪去,没有了新茶的火气,岩茶性质更为温和、其滋味更为润泽;


夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)


岩茶的温和醇厚,不再有刺激性,恰恰保护了脾胃。因此,夏天喝岩茶根本不会存在上火的情况,反而是增益而无害。


3


那么,夏天喝岩茶还有哪些好处?


一、健脾养胃、促进消化


夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)


古人认为:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”《本草纲目补遗》:“诸茶皆性寒,胃弱食之多停饮,惟武夷岩茶性温不伤胃”。


多饮武夷岩茶可起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的养生作用!


二、提神祛暑、驱除睡意


夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)


夏季犯困是常事,岩茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神益思、清心的效果。


夏季,特别是三伏天喝些武夷岩茶能起到排汗、降温、提神的作用,对祛暑解毒大有裨益。其实这个道理和我们中国传统中医里的"冬吃萝卜夏吃姜"是如出一辙。


三、可去湿气,维持生理平衡


夏天喝岩茶到底会不会上火?(岩茶必备常识)


夏天多用空调,体内湿气难免会重。而不在空调室里,人体出汗多、消耗大,体内也是会集聚较重湿气。


而武夷岩茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应,会刺激唾液的分泌,保持口腔温润感;


更为重要的是,岩茶可刺激肾脏湿气和污物的排出,维持体内的生理平衡。


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总之,今日算是给武夷岩茶辟谣,夏日喝岩茶怎么可能可能上火呢?夏季喝岩茶好处多多


水调歌头·咏茶》


南宋·白玉蟾


二月一番雨,昨夜一声雷。枪旗争展,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫云堆。碾破香无限,飞起绿尘埃。


井汲新泉,烹活水、试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台,两腋清风起,我欲上蓬莱。


这首词文笔犀利,诙谐耐人寻味。上片赞美茶叶,以雄放的词调,豪壮的风格,说茶像旗帜,茗似银枪,争锋展勇,建溪茶在春色占了先魁。下片煮茶品茶,品的是茶,唤醒的是对生活的追求。词中表达了作者自己对忘却红尘烦恼,逍遥享乐的追求。特别是最后两句最为人称道,恨不能喝上一口仙茶就腾云驾雾去那美好的地方。这两句也自带禅意,精神境界的升华,达到“天人合一”的臻境。


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