■ 文|叶风 图片来源于网络
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说实话,如今的古树茶市场相对较成熟了,但是真正能把古树茶做好的真不多,这还真不是开玩笑。为什么呢?因为古树茶即便是稀有,茶质非常好,然而其要走向更好的市场也需要载体,不能仅仅是停留在鲜叶或者是毛料上。因为那样的话,受限性会非常的大……
比如临沧的名山名寨古树茶不少,其茶质也很不错,尤其是在新茶这方面来说,是云南普洱茶中的佼佼者。然而,很多在做这块的时候发现,即便我的茶叶非常好,无论是散料,还是成品的用料都非常好,但很难销,特别是在往更远的地方走的时候,就不那么好走了,尤其是受众面也不是那么强。
典型的如小户赛和正气塘,一个有小冰岛之称,一个有赛冰岛之称,茶品质也非常的过关。然而只要拿出临沧来卖,很多人就不买账了。
为什么?第一,价格不便宜;第二,很多人怀疑其产地;第三,熟知的人不是那么广。所以不管是以散料的形式,还是以成品推向市场,会卖不动。尤其是在往北方走量的时候,非常困难。
可是有一个奇怪的现象,那就是在临沧本地又非常好卖,特别是从全国各地来的茶人、茶友、茶商、旅客都喜欢带上点。所以在临沧勐库不是只有冰岛或者冰岛五寨的茶才走的好,每年的春茶季,临沧的茶普遍都走得不错。
但一拿出临沧来,茶就不是那么好卖了。于是很多商家在研究这到底是为什么?是茶叶品质不好么,是不够出名么,是价格高么,是喝茶的人不多么,是受众面不高么。后来发现都不是!
最根本的原因还是在于,这些有点出名,但又不是非常出名的古树茶,在面对市场的时候需要一个载体。什么载体呢?这个载体它不是具体的某种东西。可能是销售平台,可能是一种地域的饮茶文化,也可能是品牌的效应。
如果把这些载体单独抛开来做古树茶,你会发现,做肯定一定能做的,也能出货,但受限性会非常大。例如春茶季节一过,立马这些古树茶的毛料就会非常难卖,就连成品也一样。
那么这时你需要持续不断地往下走可能就要载体,需要借助一些东西来推动这些古树茶的发展,比如平台,渠道,品牌,文化,宣传推广等等的方式。
脱离了这些,一旦时效性过了或者说是市场发生变动那时候就麻烦了,到那时可能只是卖卖毛料或者偶尔出出单片而,要想打出影响力,或者市场占有率的话,这种概率基本很小。
因此,这些年,很多人除了在基地占有资源外,也在积极的塑造品牌,拓宽销售渠道,打造一个闭环的盈利模式。这一些都是在为古树茶搭建一个强有力的载体,让其走得更远更长久,告别过去只卖毛料存活的尴尬局面……