文丨沈沐
图丨网络
临近年底，越来越多茶友开始入手普洱茶，然而有的茶友却不懂如何正确存茶，导致花了不少钱买的茶叶，到最后品质变差甚至成了废茶，实在可惜。
今天沈沐盘点了4个家庭存放普洱茶容易犯的几个错误点，帮你减少踩坑，记得收藏起来。
1.生茶与熟茶一同存放
有些茶友认为，熟茶与生茶同属于普洱茶，便能够一起存放。其实这样的想法是错的，熟茶与生茶要分开存放，而且老茶和新茶，不同年份、不同品种、不同原仓储地的茶，有条件的最好也不要一起存放。
为何普洱茶要独立存放呢？主要原因是因为生茶与熟茶的香型不同。
随着仓储时间的延长，普洱生茶多沉淀出毫香、荷香、花香、清香、水果香、栗香、陈香、蜜香，而普洱熟茶则多为参香、药香、木香、陈香、枣香、樟香。普洱茶具有极强的吸附性，加上生茶与熟茶的香型各异，若放在一起，容易导致茶叶串味，最后变得四不像了。
2.存储在冰箱里
有些茶友以为普洱茶与绿茶一样，都能够放在冰箱存储，这个方法极为不当。冰箱环境有4个现实问题，一是低温，二是不通风，三是有水汽，四是掺杂其他物品。
普洱茶在存储过程中，需要在相应的温度、湿度、空气等条件的支持下，让茶叶中的酶参与茶叶的转化，茶质有质一样的变化，可以说越陈越香，滋味口感也有不同惊喜。
但是冰箱低温密闭的环境，不具备合理的温度与湿度（茶多酚氧化酶在20-40℃的活性状态最好，最能促进茶叶的转化；冰箱内有水汽，若水汽侵入普洱茶，可能导致茶饼发霉变质），不具备流通的空气环境（普洱茶转化需要氧气的参与，且存储环境要通风），有异味物品的存在（很多人在一个冰箱里除了存储普洱茶，还有肉类、水果等，普洱茶吸附异味的能力极强，会导致茶叶品质变差）。
因此，下次就不要再把普洱茶放在冰箱里了，学费能省点是一点。
3.经常开箱看茶叶
有些茶友想实时监测普洱茶的转化情况，故而时不时开箱看茶叶，然而这个行为是不妥当的。
普洱茶在通风密闭的环境下，茶质转化状态较为稳定，如果频繁开箱查看，容易将水汽或者异味带到茶叶中，阻碍了茶叶的正常陈化，特别是天气潮湿时打开，还会导致茶叶吸附大量水汽，甚至霉变，一整箱心爱的普洱茶就报废了。
比较稳妥的开箱间隔时间是4-6个月，开箱过程中，要保证双手干燥无异味，天气不潮湿，打开外包纸闻香气、看茶饼表面转化情况即可。若想开汤试喝，就单独将某一片茶叶拿出来，不要边开箱边开汤品饮。
4.随意用塑料袋收纳/露天放茶
有的茶友没有基本的存茶常识，用塑料袋将茶叶包裹起来后存放在箱子里，普洱茶属于后发酵茶，茶叶转化过程中需要与空气中的氧气发生反应，才有机会越陈越香。
还有茶友将普洱茶放置在玻璃容器中，更有甚者将玻璃容器放在太阳底下晒，美其名曰“养茶”；或者将茶叶放置在书房的展架上，未经任何包装。这种错误的存茶方式违反了普洱茶存放时需要避光的标准，阳光直射下的普洱茶香、滋味、口感都会大打折扣。
一饼好茶的后期养成，需要存茶者细心地呵护，容不得半点懈怠。想了解正确的家庭存茶方法，可点击下方链接查看。
存茶指南丨家庭存放普洱茶4步骤
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