■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络

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今年的古树茶，干旱减产、冰雹侵袭、冷空气影响上市推迟、古树茶就涨涨涨，一面是茶山的火热，茶友的扎堆，漫山遍野的皮卡、摩托，一面却是终端的不景气。

古树茶仍旧在上演着冰火两重天！

源头热，终端冷！

相较往年，古树茶市场需求是在增加，不过今年所谓的需求增加是相对增加，即与以往相比，古树茶供给减少，但是需求稳定，这么一减，一不变，貌似市场需求旺盛，事实上只是个数字游戏而已，乐观实在太早了！

没有终端绝对需求的增加，仅凭老天爷的青睐，运气的成分很大，不免有赌博的嫌疑。

古纯市场的中坚力量，雨林、合和昌、福今、金大福、岁月之味之类的企业这些年一直不景气，部分企业原料都未采购，雨林都将重点转向了集合店，走快消去了，这些企业最期望古树茶有一个大的降幅再进入，但现在明显希望落空，在如此高位出手，显然风险很高，这些企业本就库存很大，还没消化完毕，就贸然出手，很不明智。但这次古树茶价格的上涨对于它们来说，确实是释放库存的好机会。

终端市场，这几年，中老期茶逐渐占据普洱茶市场的主流，且市场份额日渐扩大，与古树茶相比，中老期茶显然稳定、可持续经营性更强，比起茶山的奔波劳累、风餐露宿，中期茶找找货，检查检查仓储就可达成几笔买卖，且有源源不断的市场供应，市场不会大起大落，价格随着年限稳步上升，波动性小，当然这些店主也跑茶山，买上几公斤，邀上一群朋友尝尝鲜，然而那只是副业，真正的大头还是中老期茶，这种趋势越来越明显，芳村就是一个鲜明的例子。另外，大品牌企业、龙头企业的持续发展在规模化、品牌化上走的越来越深，柑普茶依旧一枝独秀，热度不减，一定程度上挤压了古树茶的生存空间。

这造成的结果就是，古树茶市场愈来愈碎片化，市场切割严重，小圈子效应明显，而成规模的企业却发展受限，古树茶市场将真正进入个性化时代，玩家模式会是古树茶未来的基本生态，当然这需要一段时间的阵痛，但是逆不可挡！

作者简介：小小发酵师，中立客观的普洱茶界观察人，资深评论员；大益行情网特约市场行情分析师，擅长发酵工艺和技术的研究与改进外，更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展！