最‌近有茶友来询问，书呆子双十一准备了哪些好茶。计划在双十一入手茶品，但由于对茶不了解，不知道该如何去选择。

其实学茶是一个循序‌渐进的过‌程，需要将理论‌知识与实‌践相结合。

书呆子双十一购茶避坑指南系列知识，专门为茶‌友梳‌理和分‌享普洱茶相‌关的干货知识。

无论你是刚入门的茶小白，还‌是对普洱‌茶有一‌定了‌解想要进阶的茶‌友，在这‌个系‌列里都能找到你所需要的知‌识。

同时这些硬货知识在你购买茶叶的时候也会有很大的帮助。今天的双十一购茶避坑指南第1讲--生茶好还是熟茶好！

普洱茶因为制作工艺的不同，有生茶和熟茶之分。普洱生茶是经过采摘，摊晾，杀青，揉捻，干燥等环节制作而成的。

普洱熟茶比生茶多了一个渥堆发酵环节，发酵过程是一个快速催熟的过程。因而普洱生茶和普洱熟茶在口感上有着非常大的区别。

普洱生茶与熟茶口感差距大，购买前先清楚自己的口感喜好

普洱生茶的香气，滋味，韵味等体验丰富，一山一味的特点比较明显，这也是普洱生茶的魅力所在。

就从目前的普洱茶产区而言，不同区域的普洱茶生茶也机具特色。

临沧茶区的茶品普遍高香浓甜，汤水有一定的涩感，综合性价比较高。很适合刚刚入门的茶友。

勐海茶区的茶品其底蕴较为厚实，汤水有一定的苦底，茶味道较足。很适合有一定茶龄的茶友品饮。

普洱茶区的茶品，汤水趋向于中规中矩，香甜感明显，水路也细腻，口感介于临沧于勐海之间。

而易武茶区的茶品，大多汤柔水细，苦涩感极低，茶气强烈。且易武茶的后期转化空间，有很多老字号茶品可以参考。

从口感上，无论是新老茶有都能接受。从存储价值上，易武茶存储后转化空间大。

熟茶经过堆发酵所制成，具有温润醇的显善特点，茶性温和，滋味甜润不苦不涩、汤色红润，汤质醇和饱满，入口滑润、稠厚。

但如果是之前没有品饮过熟茶的新茶友才开始品饮熟茶，可能会不习惯熟茶的滋味。

普洱茶的功效虽多，但不适合每个人

很多人之所以喝普洱茶，大多是冲着其养生功效来的。经过科学的实验证明，普洱茶对减肥，美容，养胃，明目等有着非常好的辅助效果。

普洱新生茶茶行寒凉，对肠胃有一定的刺激性，而且茶多酚含量丰富，肠胃不好、睡眠不好的茶友不建议品饮。

普洱熟茶温润，熟茶汤比较养胃，且具有一定的解腻效果，很适合肠胃不好的茶友品饮。

需要注意的是，新制作出来的熟茶茶性是比较燥热的，不宜长期饮用，建议茶友品饮陈期1年以上的熟茶。

总的来说，对于普洱生茶与普洱熟茶而言，因为制作工艺的不同，其口感，茶性差距较大，没有绝对的好坏。

茶友们在选购茶品的时候需要考虑2个方面，一个是口感喜好，再一个是身体的接受程度。