红茶这样喝,对胃才好

作者:茶情报 时间:2022-07-24 阅读:906

相信很多茶友都听过红茶“暖胃护胃”这个说法,红茶属全发酵茶,茶性温和,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素,可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。另外,红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化、降低心肌梗塞发病率的功效,特别适合胃不好的人饮用!


红茶这样喝,对胃才好



人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,不仅不会伤胃,反而能够暖胃护胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。


红茶这样喝,对胃才好



红茶要想达到一定的护胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,要通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可以了,茶与水的比例最好维持在50:1左右,这样冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。


另外,红茶一定要热饮才有益胃效果,最好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,红茶温度要是太低,会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。


红茶这样喝,对胃才好



冬季时冲泡红茶还要注意方法,水温不宜太高,以80℃至95℃之间为宜。如果用盖碗冲泡,每次茶量应控制在6克左右,如果用紫砂壶冲泡,可以视壶体大小适当加减。脾胃虚寒的人可以在红茶中加一片姜,增强红茶的暖胃温性。


红茶这样喝,对胃才好



喝红茶的好处虽多,但饮用红茶也有禁忌,服用药物期间,不能喝红茶;女性朋友在经期、孕期、产后、哺乳期时也不能喝红茶;另外,人参、西洋参不能和红茶一起食用。


红茶这样喝,对胃才好



红茶这样搭配更暖胃:


1、牛奶红茶:


红茶3克,牛奶适量。直接闷泡红茶,然后把牛奶加进去。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。


红茶这样喝,对胃才好



2、黄芪红茶:


黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟;放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。


黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,可以有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。


红茶这样喝,对胃才好



3、生姜红茶


准备红茶3克,去皮生姜1小块,适量蜂蜜。把去皮生姜洗干净后,切取2——4片生姜,与红茶一起放到壶里;倒入沸腾的开水,盖好盖子,浸泡大概10分钟;隔渣倒入到杯里,加入适量蜂蜜饮用即可。


生姜红茶可以增强体质,具有驱寒保暖、暖胃、降脂等作用,特别适合手脚容易冰凉的人饮用。


红茶这样喝,对胃才好



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