两者各有特点，主要区别在于性质不同，功效不同，特点不同，具体如下：
一、性质不同。
1.生普洱
生普洱茶一般是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，砖茶、沱茶、龙珠）的总称，以云南大叶种晒青毛茶为原料，自然陈放，不经人工发酵、堆处理，但经加工整理、修饰。
2.熟普洱
熟普洱茶一般是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。
二、功效不同。
1.生普洱
具有清肠、降脂、提神等功效。
2.熟普洱
茶性温和，具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。
三、特点不同
生普洱
新鲜茶采摘后自然陈列，未堆放发酵成生茶。生茶性强，刺激性强。新制或陈列的生茶有很强的茶味、涩味、浅汤色或黄绿色。生普洱有更好的减肥效果，但对胃有很大的刺激作用。不建议长时间喝生茶。
熟普洱
熟普洱茶在生产过程中堆积发酵，使茶变得温和、光滑、醇厚，更适合日常饮用。
普洱茶生茶.熟茶的主要功效:
生普普茶气浓郁，茶多酚含量高，是防癌的好饮料。白天喝生普很醒脑，有一种清身清心的感觉，对血管的疏通也很明显。
熟茶有显著的减肥效果！经过轻微发酵，熟普有大量对人体有益的菌种，茶温和，温暖胃，滋养胃。根据中医理论，熟普基本上是温的，是最适合女性喝的茶。
普洱茶生茶。熟茶的味道：
普洱茶生茶：新鲜茶采摘后自然陈列，未堆发酵成生茶。生茶具有强烈的性质和刺激性。新制或陈列的生茶具有苦味、涩味、浅汤色或黄绿色。生茶能清热消火，适合夏季饮用。而且，长期收藏具有时间越长、质量越好的特点。
普洱熟茶:普洱茶在生产过程中堆积发酵，使茶性温和，称为熟茶。熟普茶性温和，能暖胃。茶是红色的，柔软的，醇厚的，基本上没有苦味，晚上喝也睡不着。
说到好喝，初学者可以从熟茶开始。
有些人喜欢生茶的香味和力量，有些人喜欢成熟茶的醇厚和光滑。具体的选择取决于个人的喜好。毕竟，喝茶是一件非常个性化的事情，喝茶是一种享受。
普洱茶生茶好还是熟茶好？
对于大多数准备尝试普洱茶的茶友来说，你可以从熟茶开始。熟茶经过堆发酵过程后，茶本身的冷性质已经消失，汤的颜色变成了红色，温和的性格，老少咸，味道也变得容易接受。对于那些刚开始接触普洱茶的人来说，熟茶是一个温和的开始，不会像生茶那样凶猛，从一开始就吓坏了人们。至于生茶，你可以作为通常喝熟茶后的调整，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶产品，找到适合自己的酿造方法，以便更好地理解它。
