泡茶很简单,不是你泡不好,是你动作细节没做好

作者:锦清霖 时间:2022-07-24 阅读:392

经常见到有些人泡茶,将壶中的水注入公道杯的这个动作,头和身子都偏斜着,之后就顺势那么歪坐着,不正回来了;还有的人行茶过程中,随意乱晃动,这些都会显得不持重守恒,气场紊乱,他们也许是不知道,在茶艺中的“抱云守一”的理念。


泡茶很简单,不是你泡不好,是你动作细节没做好


在自然界中,无论是风怎么摇动这些花草树木,当外力停止的时候,它都会回归于本位。茶艺中的动作也是一样的,每个动作,做完之后都要回来守住本位,总是摇摆不定,动作变形不复位,何谈动静之美?没有了静自然就不会有定,而静和动是一切修行法门,艺术形式,观察以及思考的开端,我们试着摇晃脑袋,想事情,或者是看窗外的景色,我们能做好吗,能看清吗?甚至是角度不正都做不到,己不正,何以正人,所以我们见到这些歪歪扭扭行茶的人,他们所讲的这些什么茶艺,其实仅仅是在泡茶而已。


泡茶很简单,不是你泡不好,是你动作细节没做好


那么平时泡茶要注意哪些事项呢:


肩膀


人的肩膀自然弧度,它是本身就很美的,但是要沉下来才能显现出这种美,泡茶的时候,一定要记得沉肩坠肘,肩和肘的关系,它们是互相依赖和制约的,肘抬肩闭锁,肩沉肘必坠,人在紧张或者寒冷的时候,或者遇到危险的时候,你发现他的肩膀会不由自主的耸起来,看上去就会显得慌乱不自信,而这个肩膀一上抬,又会使得气力虚浮,动作生硬,至于肘部的压低更是必要,任何时候,让人看到腋下,都算不上是雅观的。


泡茶很简单,不是你泡不好,是你动作细节没做好


女茶师在夏季的穿短袖衣服时候,必须要刮腋毛,又一次茶艺比赛,我在台下看台上有个小女孩,做茶艺演示,也不知怎么回事儿她是临时找的衣服还是没人教她,总之她穿了一件无袖的旗袍,还没刮腋毛,天生这个腋毛浓密茂盛,那个画面感呢,是优雅与野性冲击的视觉。


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通常情况下,看一个人泡茶的时候,他的肘抬起来的高度,能大概知道他的性格,是趋于开朗还是保守,以及是否系统的学习过茶艺。


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肘的运用常常是比手腕灵活的,但在泡茶过程中却是更重要,因为你手腕动的时候意念要在肘上,肘才是腕的根。一些女茶师常常出现的错误是在手腕上,手腕太过灵活,若将盖碗中的水注入公道杯的时候,他们常常将手腕折成了直角;还有些初学者,经常通过手腕的复杂动作来显示茶艺高深和技术高超,那手腕扭的都不知道胳膊怎么拐弯了。


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通过观察我发现手腕的动作最好最舒服的是做成那种回圆,就像是骑马拉缰绳的那种,优雅自然,舒服又实用。很多人泡茶的手腕,会向下超过了九十度角,挡住视线,看不到出水口儿,以至于身体那就扭的不由得这么,歪斜失控了,要不他看不到出水。


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要改正这个姿势很困难,我归纳了以下五条原因:


第一种情况,就是他椅子太矮,桌子高,造成了她不这么做角度不够,出水不干净。或者是座位距离和茶台距离太近,施展不开。


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第二种情况,就是她没有用肘来带动手腕这个意识,而只是在用手腕做动作,这样泡茶只是手腕在上下动,不会用肘左右做动作,感觉很别扭。


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第三种情况,选用的盖碗形态不好,口缘儿部分撇口太小,这个盖碗是那种瘦高形态,就这样的盖碗,也不利于出水,当茶师发现水出不干净的时候,它必然歪着膀子,调高了角度去倒水,那一定会姿势扭曲变形的。


泡茶很简单,不是你泡不好,是你动作细节没做好


第四种情况,就是有的茶师胆子小,下意识的害怕盖碗里面的热气烫手,抓取的时候不是横向出手的,而是角度垂直的,这么过于垂直的去拿盖碗,那么这么拿盖碗这样出水那角度都挡住眼前了,手腕自然就扭曲了。


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第五种情况,公道杯摆放的位置,太靠左上方,公道杯是可以移动的,他跟这个主泡器具,就像小两口,要离的近一点。基本上都是在跟前胸口窝这个位置,把公道杯版放到合适的位置的话就不至于姿势那么难看。


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手指


想要看男人的手好不好看,那只需要平伸出来就可以,但是如果想看女人的手,从古到今,都是通过做出兰花指的手势来判断她的手美不美。


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手是女人的第二张脸,我们女茶师很多动作,都是需要有不同手势和兰花指的运用,平时要多练习兰花指。


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还有一点要注意的,就是用手指拿取物件儿的时候,力度是要尽可能的轻盈,一些长条形的器物,尽量的拿捏中后部分,能够增加优雅感。无论是动身体的那个关节,都要考虑与其他关节的协调性,如果能用上一个关节,来起势,继而带动将要使用的这个关节部位,就能够形成一种韵律感,这就像是练习书法,写起笔和收笔的过程,加进了这个意,一出手就会带柔美。


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当然这个意是虚实之间的,要做的太实太满就会变成了扭捏,练习的方式,是可以先刻意一些,做作点儿没关系,逐渐的再把它简化,收成自然而然。慢慢的熟能生巧,便得其中真谛。


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