寻味牛栏坑

作者:武夷茶人陈馨 时间:2022-07-24 阅读:268

牛栏坑的魅力,带着声名鹊起的热度,引得无数岩茶爱好者折腰。


而牛栏坑的底气,则由武夷山的自然赋予。


一口便让你饮尽当地的水土和云雾、采摘当时的阳光和风雨。


寻味牛栏坑


武夷岩茶的众多山场之中,两旁有山,中间沉陷向下凹的地形,称之为“坑”。


天然的屏障造就了幽谷森然,大风不往,朝阳夕晖,烈日不至的茶树理想家园。


说起牛栏坑的“坑”,本义是沟壑或地面凹陷处。


但在牛栏坑还未种茶树前,牛栏坑也只是个普通的山间幽谷。


村里的村民发现自家养的牛常常徘徊在此地吃草,便在幽谷入口处设栅栏,将牛群放养在这里,自此便称此地为牛栏坑。


寻味牛栏坑


在牛栏坑中漫步,会发现牛栏坑山壁崖刻、花草繁盛、茶树安然,


可以感受到诗中“返景入深林,复照青苔上”的寂静清幽。


溪流涧边的菖蒲翠绿丛生、草木葳蕤,知名或不知名的绿植密布在能生长的每个角落。大自然的造物之力在武夷山的每个角落中暗藏着许许多多的“惊喜”,等待着路过的你去挖掘。


寻味牛栏坑


崖上细流,暗暗淌过,滋润崖上花草、崖下茶树,在石壁上留下来过的痕迹。


路边溪流,潺潺流过,行走此中,空气里流动着令人舒适的各项因子。


茶树生长于此,水分充足、温度适宜,生长条件便算的上是得天独厚。


寻味牛栏坑


在牛栏坑,茶树的家由石块堆砌而成。


暴露在表层的岩石,经过风化后,变得疏松,经过雨水的冲刷,岩石表层的矿物质流入土壤里,为茶树提供额外的养分。


在每一个成长的时间里,茶树都能收获一次大自然的养分供给。


寻味牛栏坑


肆意生长的茶树在不经意的低头,会发现茶园原来是一块秘密花园。


纵深的美景就像小时候在床底下寻到宝藏般欣喜,在茶树的关照之下,芳菲满地,相映成趣。


风化的火山砾岩、红砂岩、页岩皆为土壤中的上者,滋润着一方绿色。


在人眼不可见的地下,茶树的根系往深处伸张,汲取着土壤的营养。


寻味牛栏坑


抬头远望,那不被打扰的远方,一片静谧。


山上的“石门”像是浑然天成的艺术品,伫立在高处。


淡然的看着牛栏坑从无名之辈到声名鹊起,看着日升日落、看着过往的行人。


而那远方的茶园,或许连鸟叫声都听得更加清脆,不知相比沿路的茶树而言,是否多了一片不同的静然。


寻味牛栏坑


满墙的黄色小花,是今日行走牛栏坑最后的惊喜。


从石阶往下,一眼望去,绿叶中夹杂着嫩黄,一路以暮春的繁华相送,美好而充满期盼。


刚经历完春茶采摘喧闹的牛栏坑,此刻又重新回归平静。


不由得让我期待起今年的牛栏坑茶品。


寻味牛栏坑


希望武夷茶人陈馨的文章可以让你更好地了解中国茶。


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