学茶是一种使命！
细品回甘绵长，方知严词情深。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
1984年，庄稼还没收割完女儿躺在我怀里，睡得那么甜
今晚的露天电影 没时间去看妻子提醒我 修修缝纫机的踏板
明天我要去 邻居家再借点钱
孩子哭了一整天 闹着要吃饼干……
我们大多数人的父亲，都是如同歌里唱的那样平凡。
他们多是普通的人，做普通的事，用辛勤劳动获得报酬，然后养活着我们，他们就像是大海中的一粒沙，不仔细去看，就会被淹没。
这么平凡的父亲，却在我们成长的过程中教会我们人生道路上该懂的道理，他就如一盏明灯，永远为我们点亮，驱散阴霾与迷惘。
小时候，成熟是能与父亲把酒言欢;
长大后，却只想陪同父亲喝杯好茶。
酒多伤身，喝茶养身，
喝茶的八要八不要，转发给父亲吧！
01
要放松，不要负担
经常会遇到茶友在喝茶时说，“不好意思，我不是很懂茶”。说这句话的茶友一般是因为对喝的茶品不熟悉，怕没有喝出别人认可的味道。
但其实，喝茶，并不需要去太在意“懂”或是“不懂”，喝茶最重要的是愉悦心情，放松自我，太过纠结，会让原本轻松的事情变得复杂，造成负担。
“懂”或“不懂”不重要，重要的是先喝起来，并且喝得顺口，喝得开心。放松心情看待一杯茶，不要让茶变成自己的负担。
02
要简单，不要复杂
诚然，某些茶类的制作工艺十分复杂，但是从喝茶的角度来说，还是要尽量简化，不要太过复杂化。
这并不是说喝茶就没有任何的程式，在冲泡中有价值的动作，复杂也是简单，没有意义的动作，简单也是复杂。
茶起于神农，长传于世，是大众公认的健康饮品，日常多饮用茶类，有益我们的身心健康，简单心态喝茶，从简入手，才能喝到茶的本意。
03
要真味，不要假象
在目前的茶叶市场中，还是存在着一些以次充好、以假乱真的现象，并且造假的手法也在不断地更新，让人防不胜防。
尤其是一些热门产区的名优茶如西湖龙井、普洱茶如薄荷塘冰岛老班章之类，以及各种手法造出来的假茶。
这些假茶中，有一些是依照常识就能够轻易分辨的，而有一些则是被层层包藏，很难被看出蛛丝马迹。
除了假货之外，还有一种是伪造年份，以虚假的年份拉高茶品的价格。所以我们在喝茶的时候，不能去迷信年份，而是要秉持“要真味，不要假象”的原则，根据茶品的质量去选择，筛除假冒伪劣的产品。
04
要快乐，不要拘泥
喝茶应该是件赏心悦己的事情，我们在喝茶的时候应该去全身心的享受，而不要太拘泥于一些“规矩”，让喝茶变成要端着，让人感觉不自在的事情。
一款茶，你可以选择清饮，可以选择调饮;可以选择煮饮，也可以选择泡饮……
如何随心，便如何去做，不必要求特定服装，也不必非要某个时辰才能喝茶。
喝茶，就是为了享清福，因此自然本真就很好。
05
要理性，不要盲目
在如今的茶行业内，茶商为了更好的出售茶品，经常会创造出各种概念，导致真真假假的概念满天飞，“大师”也是遍地走。
很多时候，这些概念是有失偏颇的，例如盲目的追求早与嫩，虽然茶有分老嫩，但不是所有茶类都适用于这样的概念，并且也不能太过强求茶的嫩度，太早采摘的茶叶内质甚至都不够多，太早采摘，是浪费的行为。
喝茶，选茶，不能只求概念，不能只看大师，不能只要高价，不能只想包装，不能只为好奇。
要始终保持住一份理性在，这样才不会被交智商税，也可以少走些歪路，有效地保护自己的钱包。
06
要多元，不要执念
或许你经常听到这样的话，“某某茶是天花板”、“某某茶是天下第一”、“某某茶是喝茶人的归属”。
虽然说茶是分等级、品类的，茶与茶之间也有着品质的差异。但在本质来说，六大茶类是各有特点的。我们喝茶通常是强调“适口为珍”，适不适合才是喝茶时，最要考虑的因素。
一个“适”字，表明的是喝茶时的和而不同与美美与共，要有多元化的思维，不要有执念，如此，我们才更容易体会到中国茶的多元与精彩。
07
要科学，不要愚昧
茶，是健康的代名词。喝茶可以获得健康，但前提是我们要学会科学饮茶，以正确的方式去品饮。
喝茶喝健康，所以在喝茶的时候要远离危险茶，也就是那些只有概念，来路不明的茶品，尤其是作假的年份老茶，例如，发黑的“10年老白茶”，或者是好像永远也喝不完的“88青”——整饼不够，散料来凑。
喝茶喝健康，因此不要盲目的想要以茶来“理财”，无计划的跟着别人去选茶，卖茶，避免进去经济陷阱中。
8
要长久，不要间断
喝茶要持续、长久，因为茶不要神丹妙药，只吃一次便可以一劳永逸。
只有坚持的去喝茶，才可以让茶的有益物质在体内积淀，以量变引起质变，从而有可能让你少吃药或远离药。
茶对人体健康的帮助，是千年以来，经过验证的，也日益经由现代技术与方法逐渐被揭示与证明。
长久的经验表明，如果只是偶尔喝上一两杯的茶，那和喝白水的作用是一样的。只有长期的，坚持去品饮，才能得到真正的、深刻的体会。
今天是父亲节，全天下所有父亲共同的节日，我们应该对他们道一声感谢，感谢养育，感谢教诲，感谢陪伴，也应该致敬所有父亲，致敬父爱！
原创说明：本文由百匠茶学院林方致（baijiang2018）原创出品，转发请注明出处，谢谢合作。
寻一款好茶，从来都不是简单的事儿，
