我的选购普洱茶心得(怎么选购普洱茶)

作者:普洱茶吧 时间:2022-07-24 阅读:971

闻茶叶香气


通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。


我的选购普洱茶心得


辨别茶汤颜色


请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,最好的方法还是试喝。


我的选购普洱茶心得


试茶叶滋味


试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。


我的选购普洱茶心得


普洱茶会变坏吗?


普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。


新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯熟茶茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。


我的选购普洱茶心得


看懂普洱茶年份


普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。尽管如此,这里还是提供简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。


辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。


区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。


我的选购普洱茶心得


看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。


1949-1967年中国茶业生产印级改由各茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。


1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号,改由各茶厂自选生产,统称云南七子饼,包括:雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。


目前存世的五---六十年代老旧的普洱茶,几乎大都是云南西双版纳勐海茶厂生产的,也只有勐海茶厂生产的老旧普洱茶的市场价值较高。


来源:普洱茶吧论坛


上一篇:把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜

下一篇:基础普洱茶知识之普洱茶形状盘点

猜你喜欢

牛奶能解茶中的毒

牛奶能解茶中的毒

2022-07-04 476
‖泡茶的第一遍水能喝吗(茶叶泡茶第一遍水能喝吗)

‖泡茶的第一遍水能喝吗(茶叶泡茶第一遍水能喝吗)

2022-08-18 287
黑茶,远离油腻与火气

黑茶,远离油腻与火气

2022-12-27 579
密封袋存白茶不懂这些,等于白存!5点细节带你看懂家庭存茶技巧

密封袋存白茶不懂这些,等于白存!5点细节带你看懂家庭存茶技巧

2022-09-11 336
喝什么茶补肾壮阳最好如何变大变硬变粗

喝什么茶补肾壮阳最好如何变大变硬变粗

2022-11-14 368
怀孕了可以喝菊花茶吗(怀孕了可以喝菊花茶吗怀孕了可以吃感冒药吗)

怀孕了可以喝菊花茶吗(怀孕了可以喝菊花茶吗怀孕了可以吃感冒药吗)

2022-07-14 349
广西六堡茶的基本知识大全(建议收藏)

广西六堡茶的基本知识大全(建议收藏)

2022-08-25 590
曼松属于哪个茶区(曼松茶产地在哪里)

曼松属于哪个茶区(曼松茶产地在哪里)

2023-01-28 354
2005年 南峤茶厂 班章珍藏青砖

2005年 南峤茶厂 班章珍藏青砖

2022-08-07 416
喝即溶茶什么排毒反应_宝健s茶调理反应

喝即溶茶什么排毒反应_宝健s茶调理反应

2022-12-07 662

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购