过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?

作者:百匠学茶院 时间:2022-07-24 阅读:796

丨本文由百匠茶学院原创


丨首发于今日头条:百匠茶学院


丨作者:林方致


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


不管髼鬆雪满颠,笔床茶灶度年年。


宁静致远,方得始终,我是林方致。


1月10日,农历腊月初八,是中国传统的“腊八节”,也称作“腊八”,一年之末为“腊”,意味着新岁旧岁的交替,预示着春节拉开序幕。


俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八一过,年味也就蔓延开来,越来越浓。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


在回忆中,年的味道多种多样:


年味是妈妈炒的特色地道年夜饭;


年味是外婆熏制的腊肉味;


年味是年三十窗外礼花爆竹的气味;


年味就是热气腾腾的人间烟火味!


过年,团圆,被深深印刻在中国人的心中,不管身在何处,不管生活如何,到了时间,我们都会买上一张车票,踏上归程。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


今年过年,可以带上一份茶礼,给亲人、朋友送上健康与祝福。


为什么要送茶礼?


送茶礼,送的是礼,送的也是健康。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


茶,对于中国人来说,已经不是单纯的饮品了,而是带有特殊的情感在其中,中国人的喝茶历史悠久。


茶承载着中国人千年以来的文化,过年过节,选择茶礼送人,以茶承情,既能为人送去情谊,又十分风雅,有牌面。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


送茶,也是送去健康,喝茶对人体的好处多多,茶叶内含有丰富的内含物质,例如茶氨酸、维生素、儿茶素等物质,成分天然,有很好的养生效果。


并且,一部分的茶叶可以长期存放,例如白茶、黑茶等。经过长期存放,茶叶的身价也会连年攀升,有着很好的收藏价值,给人送茶礼,就等于送了一份价值保障。


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送茶礼的讲究


送茶礼,送心意。但是茶礼不能乱送,有很多讲究在里面。


假如是送老人茶礼,就要考虑到老人的身体状况,老年人主要面临的身体问题有三高、动脉硬化等,所以要选择一些温和,不刺激的茶品,另外在茶品的选择上,最好是选择传统的茶品,屏蔽花里胡哨外包装的花茶。推荐的茶品有陈年老白茶、熟普洱等。


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如果是女性朋友茶礼,需要符合女性的喜好,一般女性更喜欢口味清淡一些的茶品,比如白茶、绿茶、花茶等。


这些茶类风味清新自然,内含物质多含有茶多酚、咖啡碱,有解腻刮油的效用。其中,白茶还有很强的抗氧化功效,可以起到美容养颜的效用。


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选哪些茶品?


过年,氛围热烈,但天气依然寒冷,结合冬季大多茶友有煮茶的需要,所以推荐几款适合煮茶的茶品,供大家参考。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


1、送小青柑,清肺润燥


小青柑是近几年茶叶市场中,十分火热的一款茶品,一般小青柑会与普洱茶或是老白茶做搭配。


青柑主要作用有清肺润燥、降脂防肝、消积化滞等,搭配茶性温和的熟普与老白茶,养生功效更显著。


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不仅如此,小青柑的外形小巧,一颗一颗的包装,不只携带便利,冲泡起来也十分方便,适合新手茶友,或是工作繁忙的茶友。


另外,北方的茶友也很适合小青柑,北方天气寒冷,冬天的时候需要吃肉喝酒比较多,脂肪、酒精摄入多,时间久了就容易淤积燥热,肝火旺盛,小青柑可以刮油解腻。


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2、送老白茶,呵护肝脏


过年过节,最少不了的就是各种交际活动,同学聚会、亲友聚餐,而这些场合中,肯定是少不了举起酒杯,吃下大餐,频繁饮酒与大量进食,对于肝胃的伤害很大。


白茶经过许多年的内质沉淀之后,转化成为老白茶,茶叶内含的黄酮含量上升,而这些物质对于肝脏、肠胃起到保护作用。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


黄酮物质可以加速乙醇代谢与分解,降低毒性,同时降低对肝细胞的伤害;黄酮物质,也可以在肠胃生成保护膜,减少酒精对肠胃的残害。


所以过年聚餐第二天,记得煮上一壶老白茶,缓解肝脏的代谢压力。这里要注意,茶与酒不能一起出现,不要想着用茶解酒。


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3、送陈皮白茶,呵护肠胃


过年回家后,便是改善伙食的时候,过年过节,我们都想着要多吃点好东西,来犒劳忙碌了一整年的自己,于是饮食便不知节制,摄入过量的糖分与油脂。


加上过年多是待在家中,少有运动,不论是年轻人还是老年人,都会因为吃了太多高热量、高脂肪的食物而消化不良。


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这时,一杯陈皮白茶就很必要了。陈皮中含有可以使肾血管收缩的物质,白茶中拥有可以清除油脂的自由基,有很强的吸附功效,在春节期间,可以帮助我们呵护肠胃。


4、送三宝茶,清热降火


冬季本就干燥,再加上受春节火热气氛的影响,上火是很难避免的,这时候,可以为自己煮上一碗“三宝茶”,缓解干燥,清热解毒。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


三宝茶的“三宝”分别指陈皮、老白茶或是红茶、禾秆草。它们三者一起煮制,养生功效突出,可以为我们清热、消食、化滞,日常饮用,效果更佳。


以上四款茶,各有突出效用,过年用来当做茶礼送给长辈、朋友,皆适宜。


过了腊八就是年,过年送茶礼的讲究你都知道么?


明日腊八,记得为自己煮一碗腊八粥,小小一碗腊八粥,是甜蜜的年的气息,是我们永远铭记的家的味道。


腊八节,愿每个人都能拿到属于自己的车票,带上一份茶礼,平平安安地回家去,与家人团圆,共庆欢愉春节,欢欢喜喜,平安喜乐。


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