大红袍是岩茶之王，被誉为茶中状元。正宗的大红袍产量很少，所以我们应该学习购买大红袍的方法和技巧。购买大红袍需要综合区分外观、汤色、香气、味道等。

1.干茶的香气。

用力深吸茶的香气，所有香气高、气味正的必然优质茶；所有香气低、气味不正的茶都是粗老茶或劣质茶。

2.干茶的形状。

看茶叶的颜色、嫩度、条索、厚度、整碎等；任何颜色均匀、嫩度高、条索或颗粒紧实、厚度一致、碎茶少的都是优质茶叶。

(1)质量好的。

干茶有一定的干度，但不是炭棕色。当你拿到它时，你会感到沉重。当你刚打开包装时，香气闻起来纯净、醇厚、烘焙，但你仍然可以闻到茶的香道，而不是特别的味道。

(2)质量差的。

如果是条形茶，条索松散，叶脉突出，叶表粗糙老化，颜色不同，身体轻盈，片、末、老叶多；圆形茶颗粒松散，大小不同，颜色杂，不是好茶。

三、汤色。

汤色深浅、明暗、清浊主要从色度和亮度来区分。

质量好:汤色通常是橙色，清澈透明。如果冲泡后茶杯周围可以形成金色的金圈，那就更优质了。质量差:汤色暗黄浑浊，沉淀物多的差。

4.味道。

味道与香气密切相关，高香气的大红袍可能不好。茶的刺激性越强，质量越好。质量平淡苦涩。以浓郁爽口、醇厚甘甜为上品；凡味淡，有焦烟味，粗老味者为下品。

冲泡茶叶后，立即倒出茶汤，将茶杯连接到叶底，送到鼻端闻香。闻到的茶香清高纯净，让人心旷神怡，堪称好茶。

5.味道，

入口润滑，清爽，微苦，余味充足。口中含有茶汤，香气浓郁，冲出鼻子，饮用后有牙齿和脸颊的芳香感。质量好，耐泡性一般在七泡以上，长泡无苦味。质量差，四五泡是极限。

6.叶底。

叶底，即茶叶冲泡后，吸饱水。

质量好的，叶底柔软明亮，叶缘朱红，叶中央浅绿带黄，呈绿叶红边。叶底有活性，触摸柔软，不扎手，有弹性，质量差，暗淡，无精打采，无弹性，最忌有红梗红叶、病虫斑、香蕉叶等。

7.购买信誉良好的茶叶。正规制造商生产的茶叶。大红袍产于福建省武夷山，武夷山有许多著名的茶叶制造商，如木易传奇等。一般来说，正规制造商生产的产品标有产品名称、重量、制造商名称、电话号码、地址、条形码、认证标志等。

另外，大红袍买回家后，要注意储存。可以用小罐子装少量大红袍茶，随时取用。其余的茶可以用大罐子密封，存放在干燥的地方。