青砖茶为何一飞冲天成为“草原货币”?

作者:请你喝杯湖北茶 时间:2022-07-23 阅读:545

蒙古人常说:“宁可三日无粮,不可一日无茶”。面粉、肉、茶,是蒙古人不可缺少的三种食品。北方高寒,多以肉食。“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”。青砖茶不仅可以有效地促进动物脂肪的分解,而且可以补充游牧民族所缺少的果蔬营养成分。以其独特的、不可替代的作用和功效,成为北方草原各族人民的生活必需品,被誉为生命之茶。


青砖茶为何一飞冲天成为“草原货币”?


蒙古人到朋友家中作客或赴重大的喜庆活动,带去一块或几块砖茶,会被认为是最上等的礼物。土默特地区的蒙古族婚礼习俗中,订婚要由男方家备置订婚礼,又叫“献彩礼”,砖茶通常是彩礼中首要物品。


砖茶传入蒙古地区,并逐渐在人们生活中压倒群雄,迅速得宠于蒙古族牧民。正因为砖茶在蒙古人的社会生活中有着至高无上的地位,所以砖茶还一度代替蒙古的货币,在蒙古族聚居区通行百年之久。


青砖茶为何一飞冲天成为“草原货币”?


清朝康熙年间,一些内地商人深入蒙古腹地经商,携茶、粮食、布匹及其他日杂用品纷至沓来,交易蒙古的各种物产。除用米、布直接易皮毛以外,其余杂物均以砖茶定其价值。砖茶有“二四”、“二七”、“三九”之别。所谓“二四”者,即每箱可装二十四块砖茶,价值约三十三银元,每块砖茶重五斤半,价值一元二、三角。“三九”茶则每块约价值六角左右,当做一元币通行。有时,砖茶价值急剧提升,商人们深入更偏僻地区,便可以用较少的茶,换取较多的畜产品。以一块砖茶,换一只羊或一头牛的事屡见不鲜。


俄国有位蒙古学学者阿•马•波兹德涅耶夫(1851-1920),他曾奉俄国沙皇和外交部之命于1892年前往我国蒙古地区调查蒙古的行政制度和现状,并同时研究俄国对中国的贸易关系。后来阿•马•波兹德涅耶夫以日记形式写作了《蒙古及蒙古人》。


青砖茶为何一飞冲天成为“草原货币”?


在《蒙古及蒙古人》第一卷中,就记述了当时砖茶作为货币在蒙古地区流通的细节。比如:“汉人赴蒙经商,须在札尔古齐衙门领取经商执照,最高价格为六箱半砖茶,合近100个卢布”。住店、吃饭甚至嫖妓,也用砖茶付账。“库伦一间客房连饭费一昼夜付一块砖茶,合60—65银戈比”、“男人与女人到低等旅店开房,一般付半块砖茶(合30—35戈比)”。


库伦买卖城里各种日常用品也使用砖茶交易。“木材商每年出售木材价值三百到六百箱砖茶”、“一个南瓜,半块砖茶”、“一普特干草卖到二块砖茶”,“蒙古妇女夏天到森林里采浆果,她们将这些浆果装进小桶里出卖,大约八至十俄磅为半块砖茶(即三十二个半银戈比)。”


青砖茶为何一飞冲天成为“草原货币”?


动用今天的术语,青砖茶是一种“体感茶”。牧民以肉、奶为主食,更注重茶叶助力消化、脱脂去腻等实际感受。正是这方面的功效,使牧民对青砖茶产生了好感、信任和依赖,形成了口碑与共识,也使青砖茶成为蒙古草原的“大众茶”。


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