适度修剪茶树,能使茶树长出新梢,修剪掉顶头枝桠,剪掉边侧的弱枝,剪得一垄垄,一畦畦齐刷々,平整整。给予人视界欢快,明亮的感觉,能吸引游客到茶山,茶园观光旅游 ,促进茶乡经济繁荣。
有修剪的铁观音茶树基地生产出的铁观音锐气强,砂绿乌油润更明显,花果香韵更足,更适应大多数茶人,茶客的口味。
适度修剪茶树,下足肥料,能有效提高茶树产量,让修剪后的枝叶返回茶园与有机肥(或农家肥)再度发酵成肥,落下茶园的枝叶还能起到保水保肥保温度保地力湿度等作用。
适度修剪茶树,有利于机械化在茶园的使用,如秋季单人背负式釆茶机或双人釆茶机在茶园使用,提高茶农采茶效率,解决茶季劳动力缺乏的难题,又可使浅耕机等现代化最先进茶叶机械能再茶园广泛使用。大大地提高大众化茶叶生产效率。
修剪铁观音茶树。一般修剪成平整型或鸡蛋型,众所周知,几何中,距离直线最短,平整型修剪产量当然无法与鸡蛋型如伞的茶树对比。修剪的茶树偏低,弯腰釆茶不方便。修剪的茶树偏高,本来秋季降水量稀少,无法给茶树提供如氮,磷,钾等充足的营养和水份。故而,适度修剪茶树,对茶叶的增产增收增品质效益尤为重要。
茶树任其放养,乌龙茶类大多是灌木类,不是乔木,长到一定的程度也无法再长高,无修剪的茶树,放养的茶树产量极低,才真的是原生态的茶,茶农要制好原生态的茶,更要有匠心功夫制作。
文/咏剑(原创作品)