“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，不经意间五一小长假一晃而过，立夏也悄悄来临，五月，阳光渐渐变暖，这是个浪漫而充满诗意的月份。

琴棋书画诗酒茶，

生活有茶，总会雅致很多，

炎炎夏日来临之际，

用一杯白茶诠释浪漫。

初夏喝茶指南

似乎春天还意犹未尽，夏天就伴随着立夏而来，立夏意味着春天即将告别，在古代立夏这天皇帝都要率领文武百官去迎夏，表达对丰收的祈求和美好的愿望。

而在民间，立夏日则喝冷饮来消暑。

1.初夏当饮冷泡白茶

白茶性清凉，一直有着解暑、降温的功效，暴晒的夏天即将来了何不品饮一杯冷泡白茶。

可以确定的是，冲泡茶叶的水温会极大影响茶浸出物的成分及抗氧化活性，冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物，能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。

况且冷泡白茶十分便捷，

只需要用矿泉水冲泡或凉开水即可。

且冷泡能相对减少茶叶释放咖啡因等刺激的物质，而有效保留茶叶中的“儿茶素”、“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，所以在炎炎的夏日喝冷泡白茶，有祛暑散热、排毒养颜的功效，是一种十分健康的泡饮方式。

2.夏天喝白茶花样防晒

烈日炎炎的夏季，最怕的是阳光的暴晒，但是你可能不知道在夏天常喝白茶其实是可以防晒的！

夏天会被晒黑的罪魁祸首是太阳光中的紫外线，紫外线会激活皮肤内的黑色素的形成，而皮肤表面的细胞黑色素越多，皮肤就会越黑。

白茶防晒原理

而白茶因为不炒不揉的自然工艺保存了大量的茶多酚，茶多酚是喝白茶起到防晒作用的关键因素，茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性，从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化。因此，能有效减少色素的生成。

而且白茶也俗称是女人茶，白茶中富含丰富的微量元素、茶氨酸、黄酮类物质，白茶中的自由基含量也比其它茶类高出许多，黄酮类物质具有极强的抗氧化功效，可以有效缓解衰老，起到美容养颜的作用。

3.初夏减肥从喝白茶开始

“三月不减肥，四月徒伤悲。五月不减肥，全年徒伤悲。”时值五月，刚刚入夏，是减肥的黄金期，可不要忽略了喝白茶对于减肥助攻。

白茶自然晾晒的工艺保存了大量的抗氧化剂，其中含有的茶多酚、咖啡因、儿茶素等具有促进油脂皂化、兴奋中枢神经、加快油脂分解的作用。

且白茶中含有的人体必需的活性酶，长期饮用能提高体内酯酶活性，从而促进脂肪分解代谢。闲暇时，约上三五好友，泡一壶白茶或是煮一壶老白茶，又舒适又减脂，何乐而不为？

有茶的日子里生活总会慢一点，

五月，只闻花香，不谈悲喜，

品一杯白茶迎接热情的夏天！