深湖里,地处福鼎磻溪白茶核心产区,与湖林村仅有10分钟路程。别看它平时不显山露水,却也是一个环境古朴、气候宜人的生态村。
深湖里是湖林村周边村落生态茶园基地里不可忽视的一环。其茶园土壤富饶肥沃,气候雨热平衡,十分适宜茶叶的种植。
茶园内还种植了其他如毛竹、灌木、阔叶林等植物。植物的多样化,促成了良性循环的生态茶园基地。
因此,国营茶厂十分重视深湖里的茶园基地,时常派人研究考察,并早早与其建立长期合作关系。
这也为后来广福心道将深湖里作为“村落茶基地”,推出同名产品确定了基础。
深湖之里 白茶至品
深湖里的原料采用当地2012年贡眉。2018年上市时,离“七年宝”的老白茶也只是临门一脚。
优质的种植环境、严谨的制茶工艺,将深湖里内质中的“甜”放大,也促成深湖里作为村落茶“一村一品,一品一味”的独有气质。
深湖里的茶饼整体以带梗的成熟叶为主,其间不时夹带着片片白毫。
这款即将陈化7年的茶品,呈现出白、黄、褐三色。叶片明显、展开的姿态,使得茶饼看起来匀称美观。
轻撬茶饼,撬出的茶叶完整,条索分明,芽、叶片显毫。
专业测评
开茶(10秒):沸水开茶,茶汤清澈透亮呈金黄色,一股类似枯叶的香气夹带蜜香扑鼻。
第一泡(20秒):金黄色茶汤清澈见叶,口感甜润甘滑,在口腔中留有类似熟浆果香气,茶香中带甜,表现力出色。
第二泡(1分钟):汤色橙黄,入口时有类似蜂蜜、蜜饯的甜香,生津,回甘滋味足。
第三泡(闷5分钟):汤色深至橙红色,口感稠厚,出现明显、悠长的枣香体验。(闷泡5分钟为测评专用,日常品饮不建议采用)
茶底舒展完整,梗叶柔韧,纹路、茶绒清晰可见。整体色调呈褐色,触感细腻。
至今,广福心道已推出8款特点各异的村落系列产品。在“一村一品、一品一味”的各村落气质中,深湖里的“甜”受到广大茶友的热烈追捧。
硬核的原料、精炼的国营老厂制茶工艺造就出这款“能打”的名村落产品。
自2018年8月发售,到11月时,品牌运营中心就已宣告售罄。三个月的售罄历程,体现了品牌强大的影响力,也展现了名村落茶品的独特魅力。
用茶替代语言,讲述福鼎各村落故事、传播福鼎白茶文化。这就是广福心道名村落系列诞生的意义。
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