中国茶文化历史源远流长，很多人都知道，中国有六大茶类———绿黄红黑白青。

茶叶的分类从唐朝开始，读过陆羽的茶经，在《茶经六之饮》中记载：“饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶”，唐朝对茶叶的划分依据主要是外形和茶叶品质。茶叶发展到宋朝，只分成了片茶和散茶；元代也只分了两个类别，芽茶和叶茶，划分的依据是根据鲜叶的老嫩度来区分，比较的直观。明代开始有了绿茶、黄茶、白茶、红茶之分。明末清初乌龙茶的出现，才发展到我们经常用到的六大茶类，这个时间也标志着六大茶类基本齐全。

在中国六大茶类中，白茶属于部分发酵茶。在制作过程中，发酵程度较轻，同时，白茶是所有茶类中制作工艺最简单的一类茶，不揉不炒，也保留了较多的茶叶内涵物质，温和甜润，适宜四季品饮。

说到这里，白茶到底是怎么做出来的呢？白茶的制作工艺如下：鲜叶——萎凋——干燥（新工艺白茶：鲜叶——萎凋——轻揉——干燥）玉龙祥新品《荒野白茶》上市，原料选自云南景谷大白茶品种一芽二叶采摘标准鲜叶，经传统工艺制作而成。

白茶外形颜色灰白显绿，芽头清晰可见，饼面干净无杂质；香气清纯，汤色黄绿透亮，滋味醇和，甜润柔美；持久耐泡，十五泡以上仍有余香。

白茶的保健功效和储藏价值白茶中富含氨基酸，经常喝有利于清凉解暑，润肺解毒，平肝益血。此外，还能使人心情平静，消除烦恼。

一年茶，三年药，七年宝。充分说明了白茶具有越陈越香的收藏价值，年份久老白茶非常难得。那么问题来了，你手里没有老白茶怎么办呢？小编给你的建议是：存新茶，喝老茶。玉龙祥荒野白茶，不论是新饮还是收藏，都具有较高的品饮价值和后期转化空间，实属难得。

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