二十四节气——大雪的正确打开方式

作者:南唐拾茶 时间:2022-07-21 阅读:433

二十四节气——大雪的正确打开方式



大雪,夜最长,冬最深,适宜喝武夷岩茶暖胃养生


"日循黄道东行,一日一夜行一度,三百六十五日有奇而周天。行东陆谓之春……行北陆谓之冬。"


“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”


前人总是智慧的。


他们根据不同的节令,变化饮食方式,是古老中国数千年的经验总结。


人活天地间,受天地相交之气影响,喝茶也应依照中医阴阳平衡理论。


药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道:“十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨,勿泄皮肤,勿妄针炙,以其血涩,津液不行。”从人的气血运行角度来说,从立冬到冬至这段时间(2017.7.7—2017.12.22),一阴剥阳气血最弱,宜温养忌寒凉,所以,性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳。


人与自然界是一个动态变化着的整体,运气对人体疾病发生的产生重要影响。


终之气(2017.11.22-2018.1.20,小雪至大寒前),主气太阳寒水,客气少阴君火。


按照《内经》上所说:“蛰虫见,水不冰,候反温。”这种情况易患冬温病。


据此节气,推荐主饮武夷岩茶。


二十四节气——大雪的正确打开方式



寒冬,喝武夷岩茶


乌龙茶(大红袍武夷水仙凤凰单丛等)性平,适诱人群最广。


有不少好的乌龙茶,格外是陈放佳的乌龙茶,会呈现令人愉悦的果酸,中医以为酸入肝经,因而有疏肝理气之功。


乌龙茶中的武夷岩茶,更是特征显着,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。


二十四节气——大雪的正确打开方式



转眼大雪已至,该喝武夷岩茶


冬天是一年中最寒冷之季节,人体的生理机能因严寒而减退,抵抗力有所下降。武夷岩茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。


对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,武夷岩茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。


二十四节气——大雪的正确打开方式



寒冬,喝武夷岩茶暖身吧


从西北过来,南方温度骤降,手扶日历也觉寒凉,竟觉的这南方貌似比北方还要更冷些的。


雪是无南北之分,但降温的南方没有围炉和小雪,也终归没有冬天该有的模样。正如好友抱怨,“这些节气,当真是为你们北方人准备的。”


幸好,古人聪慧,弥补不同区域人的遗憾,衍生出南北迥然不同的饮馔哲学。


冬日寒冷,但有热茶,这闲散冷清的时光里,除了饮茶其实也无别事。


二十四节气——大雪的正确打开方式



冬天不够暖,但有热茶


二十四节气——大雪的正确打开方式



冬天大雪,正是喝茶好时节


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