柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味

作者:广福心道茶业 时间:2022-07-21 阅读:822

福鼎自古以来凭借着地理条件优异,盛产高品质白茶。柯洋村作为福鼎名优村落,位于福鼎磻溪西南部,平均海拔500米,毗邻湖林国营茶厂,背倚磻溪重要水资源储存地“桑园水库”。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


柯洋村的茶园种植历史悠久,一片四代茶人坚守的百年茶园,更是村中翘楚。百年的种植历史与种茶经验,使得柯洋村的茶在磻溪众多茶村落中脱颖而出。那么这个村落,除了茶还会给我们带来什么样的惊喜呢?


“竹、纸、茶”三大产业兴起


据旧县志记载,柯洋建村已达七百余载。南宋景定三年(1263),吴姓肇基始祖吴福携子由长溪梧峰(今霞浦)跋山涉水来至鼎邑,发现了群山环抱、林竹成片、水流清澈的柯洋大溪。吴氏祖先认为这里就是避敌传世、创业立本的风水宝地,于是在此启土塔棚,开基立业,并将柯洋大溪命名为“蓝溪”。


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在当时的柯洋村,茶的名气可不大,反而竹业和纸业成为当地村民的经济之本。随着毛竹的大量垦殖和造纸技艺的传播,磻溪造纸业不断发展壮大。明永乐年间,在凤跡洋、柯洋、桑园、里洋、溪尾、福溪等村,乃至整个磻溪镇上半区都有竹纸加工坊。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


在发展竹纸业的同时,村民在山腰上开垦梯田,移种山间野茶树。由于柯洋村水源充足、常年云雾缭绕等自然条件,茶树在毛竹的庇护下,野蛮生长。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


直到清末民国年间,柯洋村出现了“茶叶加工坊”的雏形,以家庭为单位,晒制茶叶。制成的茶叶经由磻溪陆路通省南驿道的“桐白路”支路,输往外界。


百年茶园、百年经验强茶业


新中国成立后,福鼎响应党和政府的号召,大力开展茶产业建设。而柯洋村凭借着百年来代代相传的种茶经验,用勤劳的双手脱贫致富。不过柯洋村山势险峻,山路并不好走。再加上当地海拔较高常年雨雾笼罩,对茶农作业十分不便。


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后来柯洋村经过不断地翻修,铺设水泥路,为茶农运输茶青提供了便利通道。柯洋村的茶也逐渐被外人所熟知。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


村内四代茶人坚守的百年茶园,正是时代最好的见证。茶园中的茶树树龄普遍偏高,粗壮的树干极具生命力地扎根在土地上。一阵风吹过,茶树有节奏地摇曳着,浓郁的茶香亦肆意地钻入鼻尖,带来可贵的“厚”感。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


伴随着福鼎茶产业的兴盛,柯洋村村民家家户户从事茶产业,也因茶走上了致富的道路。村民至今感恩自然山水的馈赠,始终保持、维护着当地的自然风貌。也正因此,柯洋村始终都是福鼎白茶明星茶村落中一道亮丽的风景线。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


早在60年代初,柯洋村便与国营茶厂达成合作关系,国营茶厂也逐渐摸透了柯洋村茶青的“脾性”。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


2018年,广福心道推出以“一村一品 一品一味”为定位的名村落系列,就是依托国营茶厂多年深耕磻溪茶村落的经验。优选的11条村落各有千秋,其中柯洋村就以独特的“厚”感入选明星茶村落。


柯洋村:独有一片百年茶园,百年经验酝养“厚”味


2019年,广福心道推出首款柯洋村纯料茶青的江山丽,凭借2014年白牡丹的“纯厚”主味,成为北京茶博会的宠儿;2021年全新村落轮回,广福心道再次优选柯洋村2015年白牡丹,推出二代江山丽。以“香馥”主调风味,带有柯洋村百年茶园独特的厚重感,江山丽将再次接受市场的检验......


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