随着2020年拍卖会,保存最原始的中国红拍卖出天价,红茶也能存放几十年而增值成为传奇!
这曾经赠送女皇的顶级茶,也是滇红看家本领为何只有昔日的辉煌?
原因太深奥了!
滇红茶因为香气持久,耐泡度高而驰名中外,也是曾经出口创汇的产品,也为抗战换取物资立下汗马功劳。
滇红集团也是最早的制作滇红的企业,制作滇红主要的品种还是本地老品种茶,云南大叶种。
滇红集团为制作出一款好茶走遍大江南北,挑选国内外优质茶树品种,移栽到滇红之乡凤庆县,经过无数次拼配实验,终于出来一款极品茶,命名为《中国红》。
当时的中国红商标没有保护,或者是中国红也没法注册商标,也没有申请专利配方保护,在滇红集团工作过的技术人员众多,基本都知道配方,有些技术员辞职自己做,正因为这样,配方被泄露,简单配方取代原有的配方,也就是《中国红》卖不上价格的原因!
中国红的配方有哪些;
凤庆十号
香归
华丰28号
乌龙茶翠玉
嫁接紫娟
丹桂香
台地茶凤庆11号
浙江品种龙井43,也叫作龙三
铁观音品种本山
铁观音品种大旦
铁观音
铁观音品种毛蟹,也叫做种茶
新品种云抗系列
台地茶华丰28
新品华丰11
湖北品种恩施富硒茶
新品
新品培育
凤庆新品
还有几个保密品种,这么多的茶做出来的《中国红》品质才好,但是有的人只用几种茶拼配口感,加上古树茶,野生古树茶,台地茶拼配一个口感,很多人没有喝过真的中国红,也就认为就是那个口感。
凤庆紧挨着的昌宁生产大量红茶,他们也嫁接不少北方品种,其中的梅占就是制作高仿金骏眉茶叶的茶树品种,因此他们只用梅占还有本山,黄旦拼配出来的茶也就几十元一斤,大量批发市场销售,《中国红》终于成为地摊货!
真正21种茶叶拼配出来的滇红《中国红》价格还是不便宜的,口感也不错!