刀哥

今天是腊八节，按照中国农历,每年十二月被称为腊月,而腊月初八日又被称为“腊八节”。

第一次听到“腊八节”、“喝腊八粥”这些名词，是在金庸的武侠小说《侠客行》中，小说中各大派武林高手每年的腊八节都收到一张请帖，内容是邀请到侠客岛上去喝粥，最后不是因为粥好吃，而是岛上有武林秘籍，导致众高手们都一去不回…

当时除了感于小说情节的震撼，腊八这一从未听说过的名词，打小便也根深蒂固地留存于我的脑中。

其实，腊八这一节日，有些地方是不过的，但是作为中国传统的一个节日，很有纪念意义，了解一下也无妨。

【腊八不是节气】

好多人误以为“腊八节”是一种节气，实际上，腊八不属于中国农历二十四节气，大寒已经是最后一个节气，腊八是一个具有纪念意义的节日，而且是一个洋节。

【腊八节纪念谁？】

佛教传说：佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为佛成道节。

在佛教传入中国之前，中国有个非常重要的节日：腊日，时间是冬至后第三个戍日。腊就是猎的意思这个时候各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人也有空出去打猎。回来后正好将猎物用于祭祀。所以从先秦起，腊日都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊日除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。

在佛教传入中国以后腊日和佛成道节融合成了腊八节，俗称腊八，逐渐演化为一个祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。

【腊八节的习俗】

在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗，河南等地，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗（传说当年岳飞朱仙镇大破金兀术就是在腊八节）。

【“腊”字含义】

何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪腊八粥志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

【腊八粥有什么讲究？】

腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

【腊八蒜又怎么回事儿？】

华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后，正值春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后，就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜，味道很好。

腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天算账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿；欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人家的，终究是要还的。

【腊八节喝茶】

其实腊八节本身与喝茶活动没什么相干，不过，想到这一特殊的节日是为了纪念佛祖释迦牟尼创立佛教的日子，茶可净化我們的身体,净化生命,提升性灵,使我們內在和平，喝粥可以纪念，那喝茶岂不是就更加显得虔诚了。

在我们老家云南，没有腊八节之说，也没有喝粥的习惯，仅以手中这杯茶，敬佛、敬祖、敬友人。