你好,这是“约茶记”第12篇原创文章,我是茶小派。
导语:
卖茶真的有这么难吗?那试问哪个行业容易呢?小到路边摊贩,大到奢侈品连锁门店,其实在不管是小摊贩,还是奢侈品门店,都有门可罗雀的境况。特别是2018年,哪个行业发展几乎都遇到了一定的瓶颈和壁垒,跨越不了注定就会被市场淘汰……下面约茶记号称最古灵精怪的市场通——茶小派为你一一阐述。
这一次约茶记外出去参加一场盛大的展会——广州茶博会,这可是号称“普洱茶行业风向标的展览会”,据说六大茶类比较顶尖的茶企都会汇聚于此,竞相展示自己的品牌形象和产品。
不一会儿,来到了展会现场。茶小派正睁开还未彻底清醒的双眼,一组数据猛然引入眼帘,360000?对钱毫无概念的他一脸蒙圈,转身问道一同出行的茶小菓:“小菓姐,这是什么茶啊,怎么卖那么贵啊,我数了半天,这到底是三千六还是三万六?”小菓不耐烦地说:“连数字都分不清,真不知道你一起来广州干嘛的,是三十六万。”
小派差点没站稳,瞬间靠墙呆滞住了,转而像打了鸡血似的,连茶企名字也没看就直接闯进了这家展馆,问道:“你们门口标注360000的茶是哪一款呢?怎么卖的那么贵,有人买吗?”店员马上迎上来边引导他们坐下喝茶,边解释到:“这是班章大白茶,你不知道吗?90年代就火爆到现在的茶了,多少人排队想买还买不到呢。保准你喝过这款茶之后就会觉得其他的茶入不了口了。”
越听越来劲了,茶小派已经按捺不住内心对班章茶的渴望了。连哭带求的跟小姐姐说:“你就泡一泡让我尝下嘛,要不我请你吃饭……”之类的绝招,结果一点用都没有,小姐姐回答到:“这大白茶太珍贵了,喝一泡少一泡,如果我为你一个人泡的话,那一天一饼估计就没了。”
软磨硬泡后还是未遂,茶小派这才放弃了如此“贵茶”,但是刚好就在他们要离开的时候,有一个人走进来,点名要一件班章大白茶,现场刷卡都不带犹豫的。小派连呼:“有钱人还真是多,不是茶不好卖,而是我们没有这种有钱的客户。”小菓姐补充道:“瞎说,你怎么知道不是因为这个茶厂的历史和品牌,才吸引来的客户吗?或者还有他们做产品研发的独有技术等,我敢说,这没个二三十年根本不会有现在这么厉害。”
“也是,没有过硬的品牌基础和市场基底,也不可能拥有现在这样不可撼动的地位,说白了这些高端客户也不是一两天能培养起来的,都是日积月累的过程,但重点还是做好产品,塑造一个独一无二的品牌,这样才有立足之地。”小派一下子开窍的样子,连忙说道。
茶博会的现场也逛得差不多了,二人准备去到全国比较大的茶叶市场——芳村茶叶市场,没来之前不觉得有多稀奇,来了以后果然名不虚传。首先面积就大到惊人,虽然规划方面有待提高,但确实是一个实实在在做茶的大市场。规模之大,令人望洋兴叹。
茶小派和茶小菓顺着茶城大门口一路进来,看到的都是茶企品牌店,以及很多的大益经销商店面,这一点跟云南的茶城店面区别太大,云南茶城普遍打着山头茶、名山名寨茶,还有古树纯料等等卖茶噱头,企图能捞一把不懂茶的人的钱。
他们想进一步了解情况,于是就随意找了一家卖铁观音的店面借机进去喝口茶。茶小派一开口就说:“老板,你们这里最贵的普洱茶是哪一款?推荐一下,我要送人。”那老板好不避讳地说:“你大概能接受多少价位的?重点是你要买多少?如果是帮着集团公司搞定制的话,能便宜些,如果一两饼的话,我们不打折。”
茶小派瞬间停顿了一下:“意思是批发才能优惠咯?就不能成为你的长期客户,一直找你供货?你就给个便宜价嘛,反正茶叶品质不要太差就行。”
老板脸都绿了:“我们不做零售,一饼一饼的没法赚钱,你就成件的拿货,价钱好商量。”结果小派就看中了最近很火的大益千山一叶,最后折算下来确实比在云南任何一家拿货都相对便宜一点。老板的语气里有意无意透露出芳村茶叶市场都是靠走量批发赚钱,做零售的早就倒闭了好多家……之后,小派给了小菓一个眼神之后,二人便离开了铁观音店铺。
由此可看出:第一,写着铁观音店铺,同样买着大益以及其他茶品,就说明芳村茶叶市场的店铺,大都是各类品牌茶品混合着在同一家门店出售;第二,芳村茶叶市场以批发为主,走量取胜,压根看不上零售市场的模式;第三,快饶了大半个芳村茶叶市场,从未看见一个山头茶和纯料古树茶的标志,证明这些概念早就被玩烂了,外省人都不削打这样的招牌。
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